اثر جایگزینی سطوح مختلف جلبک سارگاسوم ایلیسیفولیوم به جای سیلو بر عملکرد و فرآسنجه‌های خونی وشکمبه ای بره های زل

نوع مقاله : علمی پژوهشی - تغذیه نشخوارکنندگان

نویسندگان

• علیرضا ولی کمال ¹
• تقی قورچی ¹
• مهدی فرحپور ²
• آشور محمد قره باش ³
• رحمت سمیعی ⁴

¹ دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

² مؤسسه جنگلها و مراتع کشور

³ گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی،دانشگاه گنبدکاووس، گنبد کاووس، ایران

⁴ سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان

10.22067/ijasr.v6i4.45416

چکیده

جلبک دریایی گونهSargassumilicifolium برای تغذیه دام می تواند مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از این مطالعه ارزیابی ارزش غذایی جلبک دریایی سارگاسوم ایلیسیفولیوم به عنوان یک خوراک غذایی در تغذیه گوسفندان می باشد. در این آزمایش از پنج جیره حاوی0،، 10، 20، 30 و 40 درصد جلبک دریایی استفاده شد. 25 رأس گوسفند در 5 گروه 5 تایی به صورت تصادفی دسته بندی شدند. طرح آزمایشی استفاده شده طرح کاملا تصادفی بود. در این تحقیق ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری ماده خشک جلبک، فرآسنجه های عملکردی و شکمبه ا ی و الکترولیت های خون بره ها اندازه-گیری شدند. اثرات تیمار بر روی مصرف خوراک معنی داری نبود (05/0P>). با افزایش سطح جلبک در جیره مصرف آب به صورت معنی دار افزایش یافت (05/0P)، اما بر روی غلظت پتاسیم خون معنی دار بود. سطوح مختلف جلبک سارگاسوم ایلیسیفولیوم بر غلظت پتاسیم، کلسترول و تری گلیسیرید اثرات معنی دار داشتند. نتایج این مطالعه نشان داد که از سارگاسوم ایلیسیفولیوم می توان به عنوان یک خوراک غیر مرسوم تا 40 درصد علوفه مصرفی گوسفندان استفاده نمود.

کلیدواژه‌ها

• سارگاسوم ایلیسیفولیوم
• گوسفند، عملکرد
• فرآسنجه های شکمبه ای
• متابولیت های خون

---

عنوان مقاله [English]

Effects of replacing different levels of seaweed Sargassum ilicifolum on performance,blood and ruminal metabolites of Zel lambs

نویسندگان [English]

• Alireza Vali Kamal ¹
• Taghi Ghoorchi ¹
• Mahdi Farahpour ²
• Ashoor Mohammad Gharebash ³
• Rahmat Sameai ⁴

¹ Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran

² Institute of Forests and Pastures of the country

³ Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Gonbad Kavos University, Gonbad Kavos, Iran

⁴ Golestan Province

چکیده [English]

The seaweeds like Sargassum ilicifolum arecan used for animal nutrition. The aim of this study was evaluated the nutritional value of Sargassum ilicifolum as a food supplement in the diet of sheep. In this experiment were five diets containing zero, 10, 20, 30 and 40 percent of the seaweed were used. A completely randomized design was used to this purpose. In this study, the chemical composition of seaweed(Sargassum ilicifolum), DMdegradability,concentration electrolytes parameter from blood,rumen and performance parameters were measured. Treatment effects on feed intake were not significant(p>0.05). Water consumption increased with increase in algae value in deit. In this investigation in situ degradability of dry matter of seaweed in the intervals 0, 4, 8, 16, 24, 48, 72 and 96 hours was studied, amount of part fast degradability (a) and part slow degradability (b) for Sargassum illicifolumwere respectively 42% and33.6%. The effective degradability in outflow rates 2%, 5% and 8% were 49.6%, 45.5% and 44.3%, respectively. Effective treatment wasnot significant on the concentration Na and Cl, but was significant on the concentration K (P

کلیدواژه‌ها [English]

• Sargassum ilicifolum
• Sheep
• Performance
• Blood metabolites
• Rumen parameters

مراجع

1-قورچی، ت.، ف. قنبری و ط. ابراهیمی.1391. بررسی تاثیر افزودنی های مختلف بر پایداری هوازی، ترکیب شیمیایی و میکروب های سیلاژ ذرت. نشریه پژوهش های علوم دامی ایران. 4:344-235.

2-AOAC. 2000. Official Methods of Analysis of Association of Analytical Chemists, 17Ed. Horwitz, W. (Ed). Gaithersburg, Maryland,U.S.A. Pp. 1, 6, 14-15, 33.

3-Arieli, A., D. Sklan., and G. Kissil. 1993. Note on nutritivevalue of Ulva lactuca for ruminants. Anim. Prod. 53:329-331.

4-Allen, V. G., K. R. Pond., K. K. Saker., J. P. Fontenot., C. P. Bagley., R. L. Ivy., R. R. Evans., C. P. Brown., M. F. Miller., J. L. Montgomery., T. M. Dettle., and D. B. Wester. 2001. Tasco-Forage: III. Influence of a extract on performance, monocyte immunecell response and carcass characteristics in feed lot-finished steers. J. Anim Sci. 79:1032–1040.

5-Archer, G. S., T. H. Friend., D. Caldwell., K. Amiss., and P. D. Krawczel. 2007. Effect of the seaweed Ascephyllumnodosum on lambs during forced walking and transport. J Anim Sci. 85: 225 – 232.

6-Casas, M., H. Hernandes., A. Marin., R. Aguila., and S. Carrillo. 2003. of Sargassum spp. algae as supplement for goat's cattle. XIII Congreso Latinoamericanode Nutricion. Acapulco Guerrero, 9-13 NoviembreMexico. 263 pp.

7-Casas, M., H. Hernandes., A. Marin., R. Aguila., C.J. Hernandez., I. Sanchez., and S. Carrillo. 2006. TheseaweedSargassum(Sargassaceae) as tropical alternativefor goat’s feeding. Rev Biol Trop. 54(1): 83-92.

8-Gojon, B. H. H., D. A. Siqueiros., and H. Hernandez. 2008. In situ ruminal digestibility and degradability of Macrocystis pyrifera and Sargassum spp in bovine livestock. Cien Mar.24:463-481.

9-Hansen, H. R., B. L. Hector., and J. Feldmann. 2003. A qualitativeand quantitative evaluation of the seaweed diet of North Ronaldsay sheep. Anim. Feed Sci.Technol 105: 21-28.

10-Karla, J. M., and S. Brooke. 2003.Nutritional composition of edible Hawaiian seaweeds. J ofApplied Phycology.15: 513–524.

11-Marin, A. A. 1999. Utilizacion del alga Sargassum spp. Comocomplemento alimenticio de ganado ovino. Centro Interdisciplinariode Ciencias Marinas. I.P.N. La Paz, BajaCalifornia Sur, Mexico. Tesis de Maestria. 86 pp.

12-Orskov, E. R., and Y. McDonald. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from determining the digestibility of feeds in the rumen. Journal Agricultural Science, Cambridge. 92:499-503.

13-SAS Institute. 2000. SAS/STAT User's Giude Release 6.12. SAS Inst., Inc., Carry, N.C.

14-Saker, K. E., V. G. Allen., J. P Fontenot., C. P. Bagley., R. L. Ivy., R. R Evans., and D. B. Wester. 2001.Tasco-Forage:II. Monocyte immune cell response and performance of beef steers grazing tall fescue treated with a seaweed extract. J. Anim Sci. 79:1022–1031.

15-Satter, L. D., and L. L. Slyter. 1974. Effect of ammonia concentrationon rumen microbial protein production in vitro. Br.JNutr. 32: 199-208.

16-Turner, J. L., S. S. Dritz., J. J. Higgins., and J. E. Minton. 2002. Effects of Ascophyllum nodosum extract on growth performance and immune function of young pigs challenged with Salmonellaty pH imurium. J. Anim Sci.80:1947–1953.

17-Van Soest, P. J., J. B Robertson., and B. A .Lewis.1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrtion. J. Dairy Sci.74:3583-3597.

18-Ventura, M. R., and J. I. R Castanon.1997. The nutritive value of seaweed(Ulva lactuca) for goats. J.Small.Rum. Res.29:325-327.

19-Wilkie, A. C and W. W. Mulbry. 2002. Recovery of dairy manure nutrients benthic fresh water algae. Bioresour. Technol.84(1):81-91.

20-Zubia, M., C. E. Papyri, E. Deslandes., and J. Guezennec. 2003. Chemical composition of attached and drift specimens of Sargassum mangarevense and Turbinaria ornata (Phaeophyta: Fucales) from Tahiti, French Polynesia. BotanicMarina. 46; 6; 562–571.