تأثیر محدودیت غذایی در سنین پایین بر عملکرد و غلظت تیروکسین سرم خون جوجه های گوشتی

نوع مقاله : مقالات علمی- پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.

2 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

چکیده

به منظور بررسی تأثیر محدودیت غذایی در جوجههای گوشتی، آزمایشی با استفاده از 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه هایبرو به صورت فاکتوریل
2) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار و 12 قطعه جوجهخروس یا جوجهمرغ گوشتی در هر تکرار انجام × با دو فاکتور جنس و محدودیت غذایی ( 2
11 روزگی بود . محدودیت غذایی به صورت حجیم کردن جیره - گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد و یک دوره محدودیت غذایی در سن 4
غذایی با آرد پوسته خارجی برنج اعمال گردید . نتایج این آزمایش نشان داد که کاهش رشد جوجه ها در تیمار محدودیت غذایی، در سن 42 روزگی به طور
، کامل جبران شد و در 49 و 56 روزگی میانگین وزن بدن تیمار ت حت محدودیت غذایی به طور غیر معنیداری بیشتر از تیمار شاهد بود. میانگین وزن 42
49 و 56 روزگی و مصرف خوراک جوجه خروسها به طور معنی داری بیشتر از جوجه مرغها بود . میانگین خوراک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی در
56 روزگی، تحت تأثیر تیمار آزمایش قرار نگرفت . این شاخص ها در جوجه خروسها به طور معنی داری بهتر از جوجه مرغها بود . - 49 و 0 -0 ،42- سنین 0
از میان ترکیبات لاشه تنها میانگین درصد چربی لاشه در تیمار محدودیت غذایی به طور معنی داری کمتر از تیمار شاهد بود . میانگین درصد چربی حفره
شکمی در سنین 49 و 56 روزگی در تیمار محدودیت غذایی به طور معنیداری کمتر از تیمار شاهد بود . درصد چربی لاشه جوجه خروس ها به طور
پس از محدودیت غذایی به طور معنی داری کاهش یافت؛ ولی در دوره رشد جبرانی بیشتر از T معنی داری کمتر از جوجه مرغها بود . غلظت هورمون 4
تیمار شاهد بود اما اختلاف معنی داری نداشت . به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که با به کار بردن یک دوره محدودیت غذایی در سنین پایین،
ضمن حصول رشد جبرانی، چربی لاشه و چربی حفره شکمی کاهش می یابد

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effect of early feed restriction on performance and serum thyroxin concentration of broiler chickens

نویسندگان [English]

  • Ahmad Hassanabadi 1
  • Abolghasem Golian 2
  • Hasan Nasirimoghadam 2
1 Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran.
2 Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
چکیده [English]

An experiment was conducted to evaluate the effect of early feed restriction on performance and serum thyroxin
concentration of broiler chicks. The experiment was designed in a 2×2 factorial with 5 replicates of floor pens with 12 male
or female chicks in each. 240 male and/or female day-old chicks of a commercial strain (Hybrow) were wing banded,
weighed and randomly allocated to two treatment groups of each sex. Two treatments involved, one control group (no
restriction) and one restricted group, which were fed a mixture of 50:50 rice hulls and commercial starter diet with
supplementation of trace minerals & vitamin premixes from 4 to 11 days of age. All groups were fed the same starter, grower
& finisher diets from 11 to 56 days of age. Live body weight (LBW) of restricted birds was compensated on day 42 of age
and was greater than restricted group at 49 and 56 days of age. Mean daily feed intake and feed conversion ratio up to 42, 49
and 56 days of age wasn't affected significantly by treatments. Feed cost per kg of LBW in Restricted birds markedly
improved in compare to control group. Furthermore, feed cost per kg of LBW for male chicks was lower than of female
chicks. Carcass fat content of restricted birds was significantly lower than of control birds. Also, carcass fat content of male
chicks was significantly lower than of female chicks. Abdominal fat of restricted birds at 49 and 56 days of age was
significantly lower than of control birds. Mean LBW up to 42, 49 and 56 days of age, weight gain and feed intake for male
chicks was more than female chicks. Serum thyroxin concentration on day 11 in restricted group was significantly lower than
control group but its concentration during accelerated growth period (28-49 days of age) in restricted group was
nonsignificantly more than control group. Results of this experiment showed that, broiler chickens after early feed restriction
compensated the retarded growth and showed less abdominal and carcass fat content.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Feed restriction
  • Thyroxin
  • Performance
  • Broiler chicks
CAPTCHA Image