دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
استفاده از آنتیاکسیدان الاژیک اسید برای بهبود کیفیت اسپرم انجماد-یخگشایی شده در قوچ نژاد قزل
140
151
FA
زهرا
بلوکی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
z.blooki@gmail.com
حسین
دقیق کیا
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
daghighkia@tabrizu.ac.ir
ابوذر
نجفی
0000-0003-2610-2278
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
abozar.najafi@yahoo.com
مهدیه
مهدی پور
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
mehdipourmahdieh@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.58308
هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر آنتیاکسیدانی الاژیک اسید بر کیفیت اسپرم قوچ در طول فرآیند انجماد-یخگشایی بود. در این مطالعه از 5 قوچ نژاد قزل در 5 تکرار (2 بار در هفته) بوسیله واژن مصنوعی اسپرمگیری شد. بمنظور حذف اثرات فردی هر دام نر، نمونههای منی پس از ارزیابی اولیه و در صورت داشتن شرایط یکسان، با هم مخلوط شدند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: الاژیک اسید در چهار سطح 25/0، 5/0، 1 و 5/1 میلیمولار و گروه شاهد (بدون آنتیاکسیدان). رقیقکننده بر پایه تریس-لستین مورد استفاده قرار گرفت. انجماد نمونههای منی بدنبال دو ساعت سردسازی و تعادلسازی دما تا 5 درجه سانتیگراد صورت گرفت. یخگشایی در دمای 37 درجه سانتیگراد به مدت 30 ثانیه انجام شد. پارامترهای جنباییکل، زندهمانی، یکپارچگیغشاء، میزان اسپرمهای غیرطبیعی، پارامترهای جنبایی، میزان مالوندیآلدهید، ظرفیتتام آنتیاکسیدانی اسپرم، فعالیت آنزیمهای گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز بعد از یخگشایی اندازهگیری شدند. آنالیز دادهها به کمک نرمافزار SAS انجام گرفت. یافتههای این تحقیق بیانگر بهبود زندهمانی، تحرک اسپرمها و ظرفیت تام آنتیاکسیدانی در چهار سطح 25/0، 5/0، 1 و 5/1 میلیمولار نسبت به گروه شاهد بود. فعالیت آنزیمهای گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز، غلظت مالوندیآلدهاید و یکپارچگی غشاء پلاسمایی در هیچ یک از سطوح تفاوت معنی-داری با گروه شاهد نداشت. میزان اسپرم غیرطبیعی در سطح 5/0 میلیمولار کاهش یافت و در صفات سرعت در مسیرمنحنی، سرعت در مسیرمستقیم و خطیبودن حرکت اسپرم با گروه شاهد تفاوت معنیداری داشت. بطورکلی، سطح 5/0 میلیمولار نسبت به سایر گروههای تیماری مورد مطالعه، سبب بهبود کیفیت منی قوچ بعد از فرآیند انجماد-یخگشایی شد.
اسپرم,الاژیک اسید,انجماد,قوچ
https://ijasr.um.ac.ir/article_36076.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36076_5630400336983cc954c09b0fa9af30e0.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
بررسی اثر پودر و عصاره الکلی کرمخاکی(Eisenia fetida) بر وضعیت آنتیاکسیدانی، آنزیمهای کبدی و فراسنجههای خونی در خروسهای آذربایجان غربی
47
59
FA
مریم
ربانی شکوه
گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
maryamshokouh@yahoo.com
محمد امیر
کریمی ترشیزی
گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
karimitm@yahoo.com
علیرضا
علیزاده ماسوله
پژوهشگاه رویان، پژوهشکده زیست شناسی و علوم پزشکی تولید مثل جهاددانشگاهی، مرکز تحقیقات پزشکی تولید مثل ، گروه جنین شناسی، تهران، ایران.
masouleh7@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.58664
در مطالعه حاضر اثرات آنتیاکسیدانی کرمخاکی (Eisenia fetida) بهصورت برونتنی و درونتنی با طراحی دو آزمایش و با استفاده از 20 قطعه خروس بومی آذربایجان غربی، در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی، با 5 تیمار و 4 تکرار، طی 13 هفته بررسی شد. در آزمایش اول ماده خشک، چربی، پروتئین، خاکستر و الگوی اسید چرب و توان آنتیاکسیدانی کرمخاکی در شرایط برونتنی اندازهگیری و مشخص شد کرمخاکی حاوی 26 نوع اسید چرب است که در این بین اسیدهای ایکوزاپنتاانوئیک (29/14 درصد)، استئاریک (83/11 درصد) و آراشیدونیک (50/9 درصد)، اسیدهای چرب غالب بودند. فنل کل کرمخاکی نسبتا زیاد و حدود 72/169 میلیگرم معادل گالیکاسید در هر گرم عصاره بود. اندازهگیری توان آنتیاکسیدانی احیاء آهن نشان داد فعالیت آنتیاکسیدانی کرمخاکی 242 میکرومول آهن در هر میلیگرم عصاره خشک بود. در آزمایش دوم اثر پودر کرمخاکی، در دو سطح 10 و20، و عصاره الکلی کرمخاکی، در دو سطح 65/5 و 3/11 گرم بر کیلوگرم جیره، بر فراسنجههای بیوشیمیایی پلاسمای خون و شاخصهای پراکسیداسیون خون، کبد و بیضه و آنزیمهای سرمی کبد بررسی شد. نتایج حاکی از پایین بودن غلظت مالوندیآلدهید خون و کبد و بیضه خروسهای تمام تیمارها نسبت به گروه شاهد بود. در بین فراسنجههای بیوشیمیایی خون، تنها مقدار کلسیم تحت تأثیر پودر کرمخاکی (سطح 2) قرار گرفت و بهطور معنیداری افزایش یافت. غلظت پلاسمایی آنزیمهای لاکتاتدهیدروژناز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالینفسفاتاز در تمام تیمارها نسبت به شاهد کاهش نشان داد. با اینحال غلظت آلانینآمینوترانسفراز تحت تأثیر قرار نگرفت. بطور کلی میتوان نتیجهگیری کرد که پودر یا عصارهالکلی کرمخاکی واجد اثرات آنتیاکسیدانی بوده و موجب حفاظت خون، بافت بیضه و کبد در برابر تنش اکسیداتیو میشود و انتظار می رود به باروری جنس نر کمک نماید.
آنزیمهای کبدی,خروس بومی,فعالیت آنتیاکسیدانی,کرمخاکی
https://ijasr.um.ac.ir/article_36084.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36084_3517ac07dba7f71174812982c00bc040.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
اثرات پرتوتابی بیم الکترون بر میزان گوسیپول، ترکیب شیمیایی و الگوی اسیدهای چرب تخمپنبه
61
68
FA
سمیه
سالاری
0000-0003-2202-2633
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
somayehsallary@yahoo.com
زینب
پورآزادی
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
poorazadi.zeinab@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.59481
این مطالعه به منظور بررسی پرتوتابی بیم الکترون بر میزان گوسیپول، ترکیب شیمیایی و الگوی اسیدهای چرب تخم پنبه انجام گرفت. در این آزمایش 12 کیسه پلیاتیلنی در ابعاد 2015 سانتی متر مربع برای دزهای 10، 20، 30، 40 کیلوگری استفاده شد. میزان 250 گرم از نمونه تخم پنبه توسط هر یک از دزهای نام برده پرتودهی شدند. پس از اعلام نتایج حاصل از دزیمتری، میزان گوسیپول آزاد و گوسیپول کل توسط دستگاه اسپکتوفوتومتری اندازه گیری شدند. همچنین ترکیب شیمیایی نمونهها شامل پروتئین خام، فیبرخام، خاکستر و الگوی اسیدهای چرب نیز قبل و پس از پرتوتابی اندازهگیری شدند. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که با افزایش دز پرتوتابی میزان گوسیپول کل و آزاد تخم پنبه به شکل معنیداری کاهش یافت. اثر پرتوتابی بیمالکترون بر میزان پروتئین خام، عصاره اتری و خاکستر تخم پنبه معنیدار نبود، ولی مقدار فیبر خام را به طور معنیداری کاهش داد. همچنین در این آزمایش مقدار اسیدلینولئیک تخم پنبه پرتوتابی شده با دز 30 و 40 کیلوگری در مقایسه با تخم پنبه پرتوتابی نشده (شاهد) و دزهای 10 و 20 کیلوگری افزایش معنیداری را نشان داد. به طور کلی، استفاده از پرتوتابی بیم الکترون میتواند اثرات مفیدی بر تخم پنبه از طریق کاهش میزان گوسیپول و فیبر و افزایش اسید لینولئیک داشته باشد و میتوان آن را به عنوان یک منبع پروتئینی در جیره غذایی دام و طیور استفاده نمود.
اسیدهای چرب,پرتوتابی بیم الکترون,تخم پنبه,گوسیپول
https://ijasr.um.ac.ir/article_36089.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36089_aa31fb8ce9f7ba72a175483e98f2ada8.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
اثر سطوح مختلف پودر عصاره گیاه یوکا (Yucca Schidigera) در جیره غذایی بر عملکرد، متابولیتهای خون، سیستم ایمنی و صفات لاشه جوجههای گوشتی
69
80
FA
احسان
امیربیک
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
amirbeyke@mail.um.ac.ir
احمد
حسن آبادی
0000-0002-8601-7983
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
hassanabadi@um.ac.ir
حسن
نصیری مقدم
0000-0000-0000-0000
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
yasharna@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.64608
این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر عصاره گیاه یوکا شیدیگرا در جیره غذایی بر عملکرد، متابولیتهای خونی، سیستم ایمنی و صفات لاشه جوجههای گوشتی در دوره آغازین (١٠-١روزگی)، رشد (٢٤-١١روزگی) و پایانی (٤٢-٢٥روزگی) انجام شد. از تعداد ٢٥٠ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ٣٠٨ در قالب طرح کاملاٌ تصادفی با ٥ تیمار، ٥ تکرار و ١٠ قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل مکمل کردن ٥ سطح پودر عصاره گیاه یوکا شیدیگرا (٠، ٠١/٠، ٠١٥/٠، ٠٢/٠و ٠٢٥/٠ درصد) به جیره بود. نتایج نشان داد که پودر عصاره گیاه یوکا اثر معنیداری بر ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد دارد و جوجهها در تیمار ٠١/٠ درصد پودر عصاره یوکا بهترین و در تیمار شاهد و ٠٢٥/٠ درصد پودر عصاره یوکا بالاترین ضریب تبدیل غذایی را داشتند. میانگین وزن بدن و افزایش وزن روزانه در دوره رشد بین تیمارها اختلاف معنیداری داشتند. وزن جوجهها در تیمار ٠١/٠ درصد پودر عصاره یوکا نسبت به تیمار ٠٢٥/٠ درصد بطور معنیداری بیشتر بود. میزان ایمنوگلوبولین M در تیتر اول (35روزگی) در تیمار ٠١/٠ درصد پودر عصاره یوکا بطور معنیداری بیشتر از تیمارهای ٠٢/٠ و ٠٢٥/٠ درصد پودر عصاره یوکا بود. غلظت LDL خون بین تیمارها اختلاف معنیداری داشت. کمترین غلظت مربوط به جوجههای تیمار ٠١٥/٠ درصد پودر عصاره یوکا و بیشترین مربوط به جوجههای تیمار ٠٢٥/٠درصد بود. سطوح مختلف پودر عصاره یوکا در جیره تأثیر معنیداری بر صفات لاشه و ایمنی سلولی جوجهها نداشت. با توجه به نتایج بدست آمده، سطح ٠2/٠ درصد پودر عصاره یوکا عملکرد بهتری نسبت به سایر سطوح داشت ولی اختلاف آن تیمار شاهد معنیدار نبود.
جوجه گوشتی,سیستم ایمنی,صفات لاشه,متابولیتهای خون,یوکا شیدیگرا
https://ijasr.um.ac.ir/article_36108.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36108_e4936a0e25c3ba1418b574fba20c8a94.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
تعیین اهداف اصلاحی گوسفند مغانی در سیستم پرورش عشایری
81
95
FA
رضا
سید شریفی
0000-0003-4593-2058
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
reza_seyedsharifi@yahoo.com
فاطمه
نور افکن
محقق اردبیلی
sf_nurafkan@yahoo.com
مصطفی
فولادی
محقق اردبیلی
جمال
سیف دواتی
0000-0001-6794-4450
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
jseifdavati@uma.ac.ir
10.22067/ijasr.v10i1.59645
بهترین راه برای حداکثرکردن سود آوری از طریق اصلاح نژاد، استفاده از ضرایب اقتصادی صفات به همراه ارزیابی ژنتیکی است. هدف تحقیق حاضر، تحلیل هزینه فایده در گلههای این نژاد در شرایط پرورش عشایری میباشد. در این مطالعه پارامترهای تولیدی، مدیریتی و اقتصادی حاصل از رکوردگیری پنج گله به تعداد 500 راس میش داشتی گوسفند نژاد مغانی در طول چرخه تولیدی از شهریور سال 1394 تا شهریور 1395 مورد ارزیابی قرار گرفت. ضرایب اقتصادی صفات با استفاده از گرایش حداکثر سود، توسط نرم افزارMATLAB محاسبه گردید. برای تعیین ضرایب اقتصادی نسبی، ضریب اقتصادی مطلق هر صفت، به ضریب اقتصادی مطلق صفت وزن پشم تقسیم گردید. آنالیز اقتصادی سیستم تولید نشان داد که هزینهها، درآمدها و سود حاصل به ازای هر رأس میش در سال به ترتیب 88/9437617، 49/10637654و 61/1200036ریال بود. هزینههای مربوط به تغذیه و مدیریت به ترتیب 65/73 و 35/26 درصد از کل هزینههای جاری ودرآمد حاصل از فروش وزن زنده، شیر، کود و پشم به ترتیب 39/86، 64/9، 85/2 و 15/1 درصد از کل درآمد را شامل شدند. ضرایب اقتصادی نسبی برای صفات مختلف به ترتیب بازده لاشه، وزن دوازده ماهگی، زندهمانی میش، وزن شیرگیری بره، وزن تولد، میزان آبستنی، زندهمانی بره بعد از شیرگیری، زندهمانی بره تا شیرگیری، تعداد بره در هر زایش، دفعات زایش درسال، افزایش وزن روزانه بعد از شیرگیری، وزن بیده پشم، وزن شیر، افزایش وزن روزانه قبل از شیرگیری، وزن جایگزین ماده و وزن میش بالغ 30/7، 27/4، 08/3، 85/2، 44/2، 35/2، 07/2، 85/1، 54/1، 42/1، 05/1، 1، 55/0، 34/0، 06/0-، 81/1- گزارش شد.
ارزشاقتصادی,پرورش عشایری,صفات تولیدی,صفات تولیدمثلی,گوسفند مغانی
https://ijasr.um.ac.ir/article_36099.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36099_945454be0e0b713d3fb37aa801b463f8.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
برآورد ضرایب اقتصادی صفات مهم تولیدی در گاو بومی استان ایلام
97
107
FA
حسین
حسینی نصر
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
hosen.nasr@yahoo.com
هدایت اله
روشنفکر
گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران.
roshanfekr_hd@yahoo.com
جمال
فیاضی
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
j_fayazi@yahoo.com
محمدتقی
بیگی نصیری
گروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران.
mt_nassiri@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.39170
هدف از این پژوهش، برآورد ضرایب اقتصادی صفات تولید شیر، درصد چربی، درصد پروتئین و طول عمر در گاوهای بومی استان ایلام بود. ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺪل زﯾﺴﺖ- اﻗﺘﺼﺎدی ﻗﻄﻌﯽ و ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎی ﺗﻮﻟﯿﺪی واﻗﺘﺼﺎدی ﮔاوﻫﺎی بومی، ﺿﺮاﯾﺐ اﻗﺘﺼﺎدی ﺻﻔﺎت تولید شیر، درصد چربی، درصد پروتئین و طول عمر گله در استان ایلام در سال 1392 برآورد شد. ضرایب اقتصادی هر صفت با افزایش یک واحد از میانگین صفت استفاده شده برای مقدار تغییر سود سالانه، برآورد شد. به طوری که سایر صفات ثابت بودند. ضرایب اقتصادی نسبی از طریق تقسیم ضرایب اقتصادی مطلق هر یک از صفات بر مقدار ضریب اقتصادی پروتئین محاسبه شد. ضرایب اقتصادی نسبی صفات تولید شیر، درصد چربی، درصد پروتئین و طول عمر گله به ترتیب برابر 002079/0، 999782/0، 1 و 000351/0- برآورد شد. در سیستم پرورش گاو بومی منابع درآمد، شامل فروش شیر سالانه، گوساله نر، تلیسه مازاد، گاو مولد حذفی سالانه و کود سالانه میباشد. درآمد حاصل از فروش شیر سالانه معادل 54/43 درصد از کل درآمدها بود، که بیشترین سهم را در بین منابع درآمدها به خود اختصاص داد. سایر منابع درآمدها شامل گوساله نر، تلیسه مازاد، فروش گاو حذفی و کود به ترتیب برابر 23/11، 37/32، 04/10 و 81/2 درصد از درآمدها را به خود اختصاص دادند. هزینهها به دو بخش هزینه ثابت سالانه که شامل هزینه ساختمانها، تاسیسات، تجهیزات و تعمیرات بود. و هزینه جاری سالانه که شامل هزینههای تغذیهای، بهداشت و تولید مثل، نیروی کار، فروش دام و حمل و نقل کود از جایگاه به ازای هر راس گاو مولد بود، تقسیم شد. هزینه ثابت سالانه به ازای هر راس گاو مولد برابر 56/4572556 ریال بود، که 44/14 درصد، کل هزینهها را شامل میشد. هزینه جاری سالانه به ازای هر راس دام مولد برابر 46/27094514 ریال بودکه 56/85 درصد از کل هزینهها را به خود اختصاص داد. در بین هزینههای جاری، هزینه تغذیهای با 25/84 درصد، بیشترین سهم را به خود اختصاص داد. سایر هزینههای جاری شامل نیروی کار، فروش دام و حمل و نقل کود از جایگاه برابر 38/9 درصد و هزینههای بهداشت و تولید مثل برابر36/6 درصد از هزینههای جاری را در بر گرفت. درنتیجه سود سالانه سیستم تولید برای گاو بومی 005/1801718- ریال برآورد شد. نتایج بدست آمده نشان میدهد که با توجه به مقدارمثبت ضریب اقتصادی صفت تولید شیر پایه، انتخاب در جهت افزایش میانگین این صفت سبب افزایش سوددهی سیستم تولید گاو بومی میشود. با توجه به اهمیت صفت فاصله گوسالهزایی و بویژه تاثیر این صفت در شرایط محدودیت در سیستمها پیشنهاد میشود که اصلاح نژاد در جهت کاهش آن انجام گیرد.
استان ایلام,صفات تولیدی,ضرایب اقتصادی,گاوهای بومی
https://ijasr.um.ac.ir/article_36119.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36119_24683c9f89030a80f1f8d50f157eb153.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
عملکرد و پاسخ به تنش انتقال برههای ماده بلوچی تغذیه شده با سطوح مازاد بر نیاز مکملهای آلی کروم و سلنیوم
1
10
FA
امیر
موسائی
0000-0003-4829-6616
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
moosaee.amir@gmail.com
رضا
ولی زاده
0000-0002-5912-4898
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
valizadeh@um.ac.ir
عباسعلی
ناصریان
0000-0003-3253-128X
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
naserian@um.ac.ir
محمد
حیدرپور
0000000205807984
گروه کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
heidarpour@um.ac.ir
حسین
کاظمی مهرجردی
گروه کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
h-kazemi@um.ac.ir
10.22067/ijasr.v10i1.33251
به منظور بررسی اثرات تغذیه مکملهای آلی سلنیوم و کروم بر عملکرد و پاسخ بره به شرایط تنش انتقال، تعداد 24 راس بره ماده بلوچی در سن چهار ماهگی با میانگین وزن اولیه4/0 ± 2/24 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملا تصادفی به 4 تیمار با 6 تکرار اختصاص داده شدند. تیمارها شامل جیره پایه فاقد مکمل آلی سلنیوم و کروم (کنترل)، جیره پایه + 5/1 میلیگرم در کیلوگرم مکمل آلی سلنومتیونین (گروه سلنیوم)، جیره پایه + 8/0 میلیگرم در کیلوگرم مکمل آلی کروممتیونین (گروه کروم) و جیره پایه حاوی 5/1 میلیگرم سلنومتیونین + 8/0 میلیگرم کروم متیونین (گروه سلنیوم-کروم) بود. طول دوره پژوهش شامل 2 هفته سازگاری و 9 هفته آزمایش بود. در ابتدای هفته 8، آزمایش تنش انتقال به مدت 30 دقیقه انجام شد و خونگیری قبل و بعد از تنش انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که تغذیه برههای ماده با مکملهای آلی سلنیوم و کروم سبب افزایش وزن زنده و بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (ضریب تبدیل برای گروههای کنترل، سلنیوم، کروم و سلنیوم-کروم به ترتیب 99/5، 41/5، 22/5 و 45/5 بود). در بین تیمارها، برههای تغذیه شده با مکمل کروم-متیونین بیشترین مصرف خوراک روزانه و افزایش وزن زنده را نشان دادند. گروه تغذیه شده با مکمل کروم غلظت گلوکز کمتری نسبت به گروه کنترل داشت. پاسخ فیزیولوژیک برهها در شرایط تنش انتقال حاکی از اثرات کاهشدهندگی غلظت کورتیزول و گلوکز مکملهای آلی سلنیوم و کروم بود. گروه تغذیه شده با مکمل کروم-متیونین غلظت گلوکز خون را بطور معنیداری نسبت به گروه کنترل کاهش داد. بر اساس نتایج بدست آمده، استفاده از مکمل آلی کروم-متیونین و سلنیوم-متیونین میتواند سبب بهبود عملکرد و کاهش اثرات نامطلوب تنش بر فراسنجههای خونی و عملکرد برههای ماده شود.
بره ماده بلوچی,تنش انتقال,سلنیوم-متیونین,ضریب تبدیل غذایی,کروم-متیونین
https://ijasr.um.ac.ir/article_36122.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36122_3bc9cf63ef002f11ab16be05146b9047.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
ترکیب شیمیایی و فراسنجههای تجزیه پذیری شکمبهای ورمیکمپوست مکمل شده با مقادیر محتویات شکمبهای، ضایعات میوه و سبزیجات و ضایعات قارچ صدفی
11
22
FA
کیان
صادقی
گروه علوم دامی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
kiyan.sadeghi@yahoo.com
اکبر
تقی زاده
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
ataghius@yahoo.com
حسین
جانمحمدی
0000-0002-2273-9995
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی ، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
mehrzad.hossein@gmail.com
غلامعلی
مقدم
0000-0001-7580-4968
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
ghmoghaddam@tabrizu.ac.ir
10.22067/ijasr.v10i1.61200
در این تحقیق پتانسیل نرخ تجزیه پذیری ورمیکمپوست حاصل از محتویات شکمبه به صورت مکمل شده با ضایعات میوه و سبزیجات و ضایعات قارچ صدفی مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی عبارت بودند از: تیمار 1 یا تیمار شاهد، حاوی 100 درصد محتویات شکمبه، تیمار 2، حاوی 60 درصد محتویات شکمبه + 40 درصد ضایعات میوه و سبزیجات، تیمار 3، حاوی 60 درصد محتویات شکمبه + 40 درصد ضایعات قارچ صدفی و تیمار 4، حاوی 60 درصد محتویات شکمبه + 20 درصد ضایعات میوه و سبزیجات + 20 درصد ضایعات قارچ صدفی، که هر کدام از تیمارها در سه تکرار انجام شدند. بیشترین و کمترین بازده ورمیکمپوست به ترتیب مربوط به تیمار 4 و 1 بود. بعلاوه تیمار 4 بیشترین درصد پروتئین خام و چربی و کمترین درصد الیاف خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خاکستر را در بین تیمارها داشت. نتایج حاصل از کیسههای نایلونی نشان داد که کنیتیک هضم تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی بوده، بطوری که بیشترین مقدار تجزیه پذیری مؤثر ماده خشک با نرخ عبور 2، 5 و 8 درصد در ساعت، با بیشترین میزان نیز مربوط به تیمار 4 بترتیب برابر 90/62 ، 45/46 و 10/38 درصد بود و تجزیه پذیری موثر پروتئین خام، با همان نرخ عبور بترتیب برابر 37/62 ، 25/41 و 12/35 درصد گزارش شد. نتایج این تحقیق نشان داد که میتوان با مخلوطی از مقادیر مناسب از ضایعات آلی (منبع سلولزی) به همراه محتویات شکمبه در جهت تولید ورمیکمپوستی با ارزش غذایی مناسب (انرژی و پروتئین بالا) بعنوان خوراک دام اقدام نمود.
ضایعات و پسماندها,کیسههای نایلونی,محتویات شکمبه,ورمیکمپوست
https://ijasr.um.ac.ir/article_36137.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36137_e6fddaded77a20e3218aca18e93b517e.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
تعیین پلی مورفیسم رسپتور ژن دوپامین به کمک آنزیم محدودالاثر BseNI
109
115
FA
مریم
بازگیری
دانشگاه کشاورزی خوزستان
m.bazgiri92@gmail.com
محمدتقی
بیگی نصیری
گروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران.
mt_nassiri@yahoo.com
جمال
فیاضی
دانشگاه کشاورزی رامین خوزستان
j_fayazi@yahoo.com
10.22067/ijasr.v10i1.50752
دوپامین در طیور ترشح پرولاکتین را در مغز مهار میکند. این پژوهش به منظور بررسی چندشکلی گیرندهی1D ژن دوپامین با استفاده از روش PCR-RFLP در مرغ بومی خوزستان صورت گرفت. به منظور اجرای این آزمایش نمونه خون از 100 قطعه مرغ بومی مرکز مرغ بومی خوزستان (شرکت نهادههای دامی جاهد) به صورت تصادفی اخذ گردید. DNA ژنومی با استفاده از روش نمکی بهینه شده، استخراج گردید. واکنش زنجیرهای پلیمراز جهت تکثیر قطعه 283 جفت بازی گیرندهی 1D ژن دوپامین انجام گرفت. جهت تشخیص ژنوتیپهای گیرندهی 1D ژن دوپامین، محصولات PCR با استفاده از آنزیم برشیBseNI هضم شدند. با مشاهده نتایج الگوی باندی ناشی از هضم مشخص شد که جهش مسئول گیرندهی 1D ژن دوپامین به وسیله این روش قابل شناسایی نیست اما با تعیین توالی در Clastal W2، دو جهش در بازهای 123 و 198 ) به ترتیب از نوع A به G و C بهT ) مشخص شد.
چندشکلی,دوپامین,کرچی,مرغ بومی,PCR-RFLP
https://ijasr.um.ac.ir/article_36129.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36129_15defceb1aa0a813962f7733448694e2.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
آنالیز بیانِ ژنها و رسم شبکة ژنی آپوپتوزیس در نژادهای مرغ بومی اصفهان و تجاری راس تحت دادههای RNA-seq
117
130
FA
ژیلا
حسانی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
zhila.hes@gmail.com
محمدرضا
نصیری
0000-0001-7119-8155
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
nassiryr@um.ac.ir
محمدرضا
بختیاری زاده
گروه علوم دام وطیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران، ایران
mrbakhtiari@ut.ac.ir
مجتبی
طهمورث پور
0000000261653182
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
m_tahmoorespur@yahoo.com
علی
جوادمنش
0000-0001-6016-5905
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
javadmanesh@um.ac.ir
10.22067/ijasr.v10i1.66151
در این مطالعه با استفاده از دادههای توالییابی RNA-seq، بهدست آمده از 12 قطعه مرغِ ماده، بومی اصفهان و تجاری راس به بررسی ژنهای با بیان متفاوت ،به شناسایی مهمترین ژنهای مؤثر در سیستم آپوپتوزیز و تقویت آن پرداخته شد. در این بررسی کیفیت دادهها با استفاده از نرمافزار FastQC سنجیده شد. پس از حذف خوانشهای بی کیفیت، با استفاده از نرم افزار Trimmomatic، نقشه یابی دادهها با استفاده از نرمافزار TOP HAT2 انجام گرفت. شبکة ژنی آپوپتوزیز توسط پایگاه استرینگ رسم و آنالیز شد. تحلیل شبکه نشاندهنده معنیداریِ شبکه بوده و میزان و چگونگی ارتباط ژنها مشخص شد. نتایج حاصل از بررسی ترنسکریپتومهای سیستم ایمنی با استفاده از Cuffdif نشان داد که از بین 1328 ژن دارای تفاوت بیان معنیدار در سیستم ایمنی، 11 ژن مربوط به آپوپتوزیز بود. همچنین ژن PIK3CD دارای بیشترین مقدارِ بیان در دو نژاد بومی و تجاری و PIK3CB دارای کمترین مقدارِ بیان در نژاد بومی بودند. بیشترین معنیداری در فرایندهای بیولوژیکی بر اساس آماره Bonferroni، مربوط به مسیرِ علامتدهی وابسته به اینوزیتول و بر اساس آماره P-value مربوط به مسیرِ تنظیم موضعیکردن پروتئین به سمت هسته میباشد. آنالیز شبکه ژنیِ آپوپتوزیز، منجر به شناسایی دو زیر شبکه (کلاستر) گردید که ژن شاخص آنها به ترتیب PIK3R1 و IL1R1 می باشد.
آپوپتوز,نژاد مرغ بومی و راس,هستی شناسی ژنها,RNA-seq
https://ijasr.um.ac.ir/article_36146.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36146_d293743ccb6986f70ef8bc4a431b0ee9.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
تاثیر نانو ذرات اکسید روی بر عملکرد رشد، متابولیتهای خونی و برخی آنزیمهای سرمی در گوسالههای شیرخوار هلشتاین
23
33
FA
جمال
سیف دواتی
0000-0001-6794-4450
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
jseifdavati@uma.ac.ir
مطلب
جهان آرا
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
jahanara.matlab@gmail.com
صیاد
سیف زاده
0000-0002-7802-6556
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
sseyfzadeh@yahoo.com
حسین
عبدی بنمار
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
abdibenemar@yahoo.com
فرزاد
میرزایی آقجه قشلاق
0000-0003-2607-2953
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
f_mirzaei@uma.ac.ir
رضا
سید شریفی
0000-0003-4593-2058
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
reza_seyedsharifi@yahoo.com
وحید
واحدی
0000-0001-5678-6995
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان، دانشگاه محقق اردبیلی
vahediv@uma.ac.ir
10.22067/ijasr.v10i1.62376
هدف از این پژوهش، بررسی اثر نانواکسید روی بر عملکرد رشد و فراسنجههای خونی در گوسالههای شیرخوار هلشتاین بود. بدین منظور تعداد 24 راس گوساله هلشتاین با میانگین سنی 1 الی 10 روز و میانگین وزنی 2±38 در قالب طرح کاملا تصادفی انتخاب و به مدت 70 روز اجرا گردید. در جیره گوسالهها سه سطح از مکمل نانواکسید روی شامل صفر (شاهد)، 30 و 60 میلی گرم در کیلوگرم ماده خشک به بخش کنسانترهای افزوده شد. گوسالهها هر دو هفته یک بار وزن کشی شدند و جهت اندازه گیری فراسنجههای خونی در روزهای 30 و 70 آزمایش، از آنها خونگیری به عمل آمد. نتایج نشان داد که استفاده از سطوح مختلف نانواکسید روی تاثیر معنیداری بر مصرف خوراک نداشت. نتایج مکمل کردن نانواکسید روی بر جیره آزمایشی گوسالههای شیرخوار اثر معنیداری بر وزن نهایی و افزایش وزن روزانه گوسالههای شیرخوار داشت (05/0>P). در حالی که ضریب تبدیل خوراک تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. تفاوت معنیداری بین غلظت فراسنجههای خونی (گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، آلبومین، اوره، آلکالین فسفاتاز، آسپارتات آمینو ترانسفراز، آلانین آمینو ترانسفراز، گلوبولین و فعالیت آنتی اکسیدانی کل، گلوتاتیون پراکسیداز، کاتالاز مشاهده نشد (05/0>P). نتایج این مطالعه نشان داد که مکمل کردن نانواکسید روی در جیره آزمایشی وزن بدن، افزایش وزن روزانه و غلظت سوپراکسید دسموتاز را در گوسالههای شیرخوار هلشتاین بهبود بخشید.
عملکرد رشد,فراسنجههای خونی,گوساله هلشتاین,نانو اکسید روی
https://ijasr.um.ac.ir/article_36156.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36156_1d2e2a6ca86f1bf55aba80ee7557a6b5.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
بررسی ارزش غذایی و خصوصیات تخمیر شکمبهای غلاف کهور
35
46
FA
حسن
علی عربی
0000-0002-6182-173X
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
h_aliarabi@yahoo.com
فرشته
علی پور
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
alipourf_63@yahoo.com
پویا
زمانی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
zamani.p@gmail.com
داریوش
علی پور
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
alipourd@basu.ac.ir
مصطفی
ملکی
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
malecky_mostafa@yahoo.fr
خلیل
زابلی
0000.0001.9887.2736
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
khzaboli@gmail.com
10.22067/ijasr.v10i1.60772
کهور پوشش گیاهی غالب مناطق بیابانی جنوب ایران میباشد. میوه کهور (غلاف) دارای ارزش غذایی زیادی است و میتوان آنرا به مصرف دام رساند. این آزمایش جهت بررسی ارزش غذایی و خصوصیات تخمیر شکمبهای غلاف کهور در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. غلاف کهور از مناطق مختلف استان هرمزگان تهیه شد. سپس، ترکیب شیمیایی، کینتیک تخمیر شکمبهای در زمانهای مختلف انکوباسیون (بهروش آزمون تولید گاز) و قابلیت هضم بهروش دو مرحلهای (برونتنی) در اجزای مختلف آن در 3 تیمار (غلاف کامل، پوسته غلاف و دانه) و در 3 تکرار تعیین شد. در نهایت، اجزای مختلف پروتئین در غلاف کامل و پوسته غلاف برآورد گردید. نتایج نشان داد پروتئین خام در غلاف کامل، پوسته غلاف و دانه به ترتیب 15/12، 65/10 و 53/36 درصد بود. حجم گاز تولید شده در طول 120 ساعت انکوباسیون و پتانسیل تولید گاز در پوسته غلاف بهطور معنیداری بیشتر از سایر بخشها بود (05/0P
ارزش غذایی,آزمون تولید گاز,غلاف کهور,قابلیت هضم
https://ijasr.um.ac.ir/article_36169.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36169_fdf58f912e28de07a0cffe708442e4a6.pdf
دانشگاه فردوسی مشهد
پژوهشهای علوم دامی ایران
2008-3106
2423-4001
10
1
2018
03
21
تنوع ژنتیکی و آنالیز فیلوژنتیکی ناحیه D-loop ژنوم میتوکندری گوسفند نژاد بلوچی
131
139
FA
فاطمه
بحری بیناباج
0000-0001-6615-8853
دانشگاه گنبد کاووس
fatemebahri_b@yahoo.com
گلناز
بی همتا
دانشگاه فردوسی مشهد
gbihamta@gmail.com
زانا
پیرخضرانیان
دانشگاه فردوسی مشهد
zanap.8690@gmail.com
10.22067/ijasr.v10i1.63715
توالییابی ژنوم میتوکندری یکی از رایجترین روشهای طبقه بندی تکاملی حیوانات میباشد. به منظور بررسی تاریخچه تکاملی گوسفند نژاد بلوچی واقع در منطقه شرق کشور ایران، از 30 نمونه گوسفندان واقع در مرکز اصلاح نژاد شمالشرق کشور به صورت تصادفی خونگیری شد. بعد از استخراج DNA توسط کیت DIAtom DNA Prep و تکثیر ناحیه D-loop میتوکندری ژنوم به کمک پرایمرهای اختصاصی، تولییابی انجام پذیرفت. بررسی کیفیت توالیها، ساختار نوکلئوتیدی و جهشهای مربوطه با استفاده از نرمافزارهای مختلف انجام شد. هشت زیر گروه هاپلوتایپی هر یک با فراوانی 4/7، 4/7، 81/14، 11/11، 51/18، 81/14، 11/11 و 81/14 مشاهده و تنوع ژنتیکی موجود در بین 27 نمونه 005/0± 0131/0 محاسبه شد که این مقدار در محدودهی متوسط تنوع نوکلئوتیدی در یوکاریوتها قرار داشت. آنالیز فیلوژنتیکی این نمونهها نشان داد که گوسفند نژاد بلوچی در گروه هاپلوتایپی A واقع شده است. از آنجا که خاستگاه اصلی هاپلوتایپ A مربوط به آسیا و خاورمیانه میباشد و با توجه به نتایج مطالعات قبلی بر روی گوسفندهای بومی ایران که حاکی از قرار گرفتن این گوسفندان در هاپلوتایپ مذکور میباشد، قرار گرفتن گوسفند بلوچی نیز در این هاپلوتایپ قابل توجیه است.
ژنوم میتوکندری,فیلوژنتیک,گوسفند بلوچی,هاپلوتایپ
https://ijasr.um.ac.ir/article_36166.html
https://ijasr.um.ac.ir/article_36166_66762a9c49c9beb43144de9ea1f732ab.pdf