ORIGINAL_ARTICLE
جایگزینی بخشی از یونجه جیره با برگ درخت عناب و تأثیر آن بر قابلیت هضم، برخی پارامترهای خونی و تخمیری شکمبهای در برههای نر بلوچی
جهت بررسی جایگزینی بخشی از یونجه جیره با برگ درخت عناب و تأثیر آن بر قابلیت هضم، برخی پارامترهای خونی و تخمیری شکمبهای در برههای نر بلوچی، آزمایشی در قالب سه تیمار (0، 6 و 12 درصد برگ درخت عناب) بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شد. جایگزینی برگ درخت عناب با بخشی از یونجه جیره، تأثیر معنیداری بر میانگین مصرف خوراک روزانه، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی پارامترهای خونی و تخمیری شکمبه داشت، بهطوریکه pH مایع شکمبه، قابلیت هضم پروتئین خام، گلوکز، نیتروژن اورهای خون در تیمارهای حاوی 6 و 12 درصد برگ درخت عناب، کاهش معنیداری نسبت به شاهد نشان داد. در میان تیمارها، بیشترین مقدار کلسترول،HDL و LDL مربوط به جیره حاوی 12 درصد برگ عناب بود. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از جیره حاوی 6 درصد برگ عناب، اثرات منفی بر قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجههای تخمیری شکمبهای و خونی نداشت.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37023_b8a131b966454d9a8a6f964b26d6c584.pdf
2021-03-21
1
12
10.22067/ijasr.v13i1.75949
برگ عناب
برههای پرواری
تانن
ترکیب شیمیایی
عملکرد
حسین
حسن پور تقی آباد
hosseinhassanpour90@gmail.com
1
دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران
AUTHOR
مسلم
باشتنی
mbashtani@birjand.ac.ir
2
گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی بیرجند، بیرجند، ایران.
LEAD_AUTHOR
محمد رضا
اصغری
asghari46@yahoo.com
3
گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی بیرجند، بیرجند، ایران
AUTHOR
1- AOAC (Association of Official Analytical Chemists). 2002. Official Methods of Analysis. 18th ed. AOAC International, Gaithersburg, DC.
1
2- AOAC (Association of Official Analytical Chemists). 2002. Official Method of Analysis. 17th ed. AOAC, Arlington, VA. Pp: 120-155.
2
3- Barry, T. N., and W. C. Mc Nabb. 1999. The implication of condensed tannins on the nutritive value of temperate forages fed to ruminants. British Journal of Nutrition, 81:263-272.
3
4- Bashtani, M., M. R. Tehrani., A. A. Naserian., M. H. Fathi., and F. Ganji. 2013. The effect of different levels of jujube leaves on feed intake and blood metabolites dairy goats. Iranian Journal of Animal Science Research, 5(2):157-163. (In Persian).
4
5- Ben Salem, H., H. P. S. Makkar., A. Nefzaoui., L. Hassayoun., and S. Abidi. 2005. Benefit from the association of small amounts of tannin-rich shrub foliage (Acacia cyanophylla Lindl.) with soybean meal given as supplements to Barbarian sheep fed on oaten hay. Animal Feed Science and Technology, 122:173-186.
5
6- Broderick, G. A., and J. H. Kang. 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science, 63:64-75.
6
7- Bunyeth, H. 2005. Cassava foliage as supplement for goats fed Paragrass (Brachiaria mutica) in full confinement, or with grazing in semi-confinement. MSc. Thesis. Department of Animal Nutrition and Management, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.
7
8- Carulla, J. E., M. Kreuzer., A. Machmüller., and H. D. Hess. 2005. Supplementation of Acacia mearnsii tannins decreases methanogenesis and urinary nitrogen in forage-fed sheep. Australian Journal of Agricultural Research, 56:961-970.
8
9- Chaves, A. V., K. Stanford., M. E. R. Dugan., L. L. Gibson., T. A. McAllister., F. Van Herk., and C. Benchaar. 2008. Effects of cinnamaldehyde, garlic and juniper berry essential oils on rumen fermentation, blood metabolites, growth performance and carcass characteristics of growing lambs. Livestock Science, 117:215-224.
9
10- Cheema, U. B., J. I. Sultan., A. Javaid., P. Akhtar., and M. Shahid. 2011. Chemical composition, mineral profile and in situ digestion kinetics of fodder leaves of four native trees. Pakistan Journal of Botany, 43:397-404.
10
11- Frutos, P., M. Raso., G. Hervás., A. R. Mantecón., V. Pérez., and F. J. Giráldez. 2004. Is there any detrimental effect when a chestnut hydrolysable tannin extract is included in the diet of finishing lambs? Animal Research, 53:127-136.
11
12- Givens, D. I., E. Owen., R. F. E. Auford., and H. M. Omend. 2000. Forage evaluation in ruminant nutrition, CABI publishing.
12
13- Hristov, A. N., M. Ivan., L. M. Rode., and T. A. McAllister. 2001. Fermentation characteristics and rumen ciliate protozoal populations in cattle fed medium or high barley based diets. Journal of Animal Science, 79:515-524.
13
14- Khafipour, E., D. O. Krause., and J. C. Plaizier. 2009. Alfalfa pellet induced subacute ruminal acidosis in dairy cows increases bacterial endotoxin in the rumen without causing inflammation. Journal of Dairy Science, 92:1712–1724.
14
15- Kogmanila, D., and C. R. Preston. 2007. Chemical composition digestibility and intake characteristics of some tropical foliage species used for goats. http:/www.mekarn Regional conference 2007/ matching livestock system with available resources.
15
16- Kondo, M., K. Kita., and H. O. Yokota. 2004. Feeding value to goats of whole-crop oat ensiled with green tea waste. Animal Feed Science and Technology, 113:71-81.
16
17- Krueger, W. K., H. Gutierrez-Banuelos., G. E. Carstens., B. R. Min., W. E. Pinchak., R. P. Gomez., R. C. Anderson., N. A. Krueger., and T. D. A. Forbes. 2010. Effects of dietary tannin source on performance, feed efficiency ruminal fermentation, and carcass and non-carcass traits in steers fed a high-grain diet. Animal Feed Science and Technology, 159(1-2):1-9.
17
18- Liu, J. X., B. Yao., J. Q. Yu., and Z. Q. Shi. 2001. Effect of mulberry leaves to replce rapeseed meal on performance of sheep feeding on ammoniated rice straw diet. Small Ruminant Research, 39:131-136.
18
19- Makkar, H. P. S. 2003. Effects and fate of tannins in ruminant animal, adaptation to tannins, and strategies to overcome detrimental effects of feeding tannin-rich feed. Small Ruminant Research, 49:241-256.
19
20- Makkar, H. P. S., N. K. Borrowy, and K. Becker. 1992. Quantitation of polyphenols in animal feedstuffs. Proc. XVIth Int. Conf of Groupe Polyphenol, Lisbon. 13-17 July.
20
21- Mathison, G. W., and L. P. Milligan. 1971. Nitrogen metabolism in sheep. British Journal of Nutrition, 25(3):351-366.
21
22- McDonald, P., R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, C. A., Morgan, L. A., Sinclair, and R. G. Wilkinson. 2010. Animal Nutrition (7th ed.). Pearson Prentice Hall press.
22
23- Min, B. R., G. T. Attwood, W. C. McNabb, A. L. Molanb, and T. N. Barry. 2005. The effect of condensed tannins from Lotus corniculatus on the proteolytic activities and growth of rumen bacteria.Journal of Animal Feed Science, 121:45–58.
23
24- Morton, J. 1987. In fruits of warm climates. Indian Jujube. P: 272-275.
24
25- Nath, K., and O. N. Nsand Singh. 1969. Utilization of Zizphus nummularia leaves by three breeds of sheep. Australian Journal Agriculture Research, 20:1137-1142.
25
26- Patra, A. K, and J. Saxena. 2010. A new perspective on the use of plant secondary metabolites to inhibit methanogenesis in the rumen. Phytochemistry, 71(11-12):1198–1222.
26
27- Perez-Maldonado, R. A., and B. W. Norton. 1996. The effects of condensed tannins from Desmodiumintortum and Calliandracalothyrsusonprotein and carbohydrate digestion in sheep and goats. British Journal of Nutrition, 76:515-533.
27
28- Rahimi, A., A. Naserian, R. Valizadeh, and A. Tahmasbi. 2013. Effect of alfalfa replacement with different levels of pistachio hull on feed consumption, nutrient digestibility, rumen fermentation metabolites, blood metabolites and nitrogen balance in balouchi male lamb. Iranian Journal of Animal Science Research, 5:190-200. (In Persian).
28
29- Ramin, A. G., A. Aghazadeh, and T. Karamian. 2007. Evaluate the relationship between dietary protein and energy with milk urea and lactose, and blood glucose and urea in lactating ewes. Iranian Veterinary Journal, 4(3):24-32.
29
30- Reed, J. D. 1995. Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols in forage legumes. Journal of Animal Science, 73:1516-1528.
30
31- Reed, J. D., H. Soller, and Woodward, A. 1990. Fooder tree and straw diets for sheep: Intake, digestibility and the effect of phenolics on nitrogen utilization. Animal feed Science and Technology, 30:39-50.
31
32- Roseler, D. K., J. D. Fergosen, C. J. Sniffen, and J. Herrema. 1993. Dietary protein degradability efficiency on plasma and milk and protein nitrogen in Holestein cow. Journal of Dairy science, 76:525-534.
32
33- SAS. 2009. SAS Users guide: Statistics. Version 9.2 SAS Institute Inc., Cary, NC.
33
34- Seeram, N. P., Y. Zhang, J. D. Reed, C. G. Krueger, and J. Vaya. 2006. Pomegranate phytochemical. CRC press, Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL.
34
35- Sinclair, L. A., K. J. Hart, R. G. Wilkinson, and J. A. Huntington. 2009. Effects of inclusion of whole-crop pea silages differing in their tannin content on the performance of dairy cows fed high or low protein concentrates. Livestock Science, 124:306-313.
35
36- Sreerangaraju, G., U. Krishnamoorthy, and M. M. Kailas. 2000. Evaluation of Bengal gram (Cicerarietinum) husk as a source of tannin and its interference in rumen and post-rumen nutrient digestion in sheep. Animal Feed Science and Technology, 85:131-138.
36
37- Valizadeh, R., A. Salahi, M. Mahmoudi Abyaneh, and M. Salemi. 2016. The effect of replacing different levels of bulls with palatinate on the performance and health of Baluchi lambs. Iranian Journal of Animal Science Research, 7(4):406-412. (In Persian).
37
38- Vansoest, P. J., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non starch polysacharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74:35-83.
38
39- Waghorn, G. C., I. D. Shelten. W. C. Mc Nabb, and S. N. Mc Catdhern. 1994. Effects of undensed tamerin Lotus pedan culatus on nutritive value for sheep. 2. Nitrogenous aspects. Journal of Agriculture Science, 123: 109-119.
39
40- Yildiz, S., I. Kaya, Y. Unal, D. Aksu Elmali, S. Kaya, M. Cenesiz, M. Kaya, and A. Oncuer. 2005. Digestion and body weight change in Tuj lambs receiving oak (Quercus hartwissiana) leaves with and without PEG. Animal Feed Science and Technology, 122:159-172.
40
ORIGINAL_ARTICLE
اثر استفاده از برگ کنوکارپوس خشک یا سیلوشده بر هضم مواد مغذی و عملکرد رشد برههای پرواری
آزمایش حاضر با هدف تعیین مقدار و شکل مناسب استفاده از برگ کنوکارپوس در جیره برههای پرواری و بررسی اثر آن بر هضم، عملکرد پروار، فراسنجههای خونی و شکمبهای و جمعیت پروتوزوآی شکمبه انجام شد. از ۲۴ راس بره نر عربی با میانگین وزن 3±33 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 8 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه جیره شاهد (فاقد کنوکارپوس) و جیرههای حاوی ۵/۱۲ درصد سیلاژ و یا برگ خشک شده کنوکارپوس بود که جایگزین سیلاژ ذرت شده بودند. استفاده از برگ کنوکارپوس در جیره تأثیری بر ماده خشک مصرفی، قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئینخام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، اسیدی، غلظت نیتروژن آمونیاکی، جمعیت پروتوزوآی مایع شکمبه، کلسترول، تریگلیسرید و نیتروژن اورهای خون، نداشت. وزن نهایی، میانگین افزایش وزن روزانه، کل اضافه وزن برهها، ضریب تبدیل و بازده خوراک کل دوره تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. بنابراین، استفاده از برگ کنوکارپوس سیلوشده یا خشک شده تأثیر منفی بر هضم مواد مغذی، عملکرد پروار و فراسنجههای خونی و شکمبهای برههای پرواری نداشت. از اینرو، شاید بتوان هر دو شکل سیلاژ و خشک شده برگ کنوکارپوس را در جیره برههای پرواری جایگزین ۵۰ درصد از سیلاژ ذرت کرد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37035_0521869aebbc2dc3a67cd8616ebefb13.pdf
2021-03-21
13
27
10.22067/ijasr.v13i1.83914
پروتوزوآ
فراسنجههای خونی و فراسنجههای شکمبهای
قابلیت هضم
عملکرد رشد
فرزام
حسینی اصل
1
کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی دانشکدهی علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران
AUTHOR
مرتضی
چاجی
mortezachaji@yahoo.com
2
گروه علوم دامی دانشکدهی علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران
LEAD_AUTHOR
Abarghuei, M. J., Y. Rouzbehan, A. Z. M. Salem, and M. J. Zamiri. 2013. Nutrient digestion, ruminal fermentation and performance of dairy cows fed pomegranate-peel extract. Livestock Science, 157: 452-461.
1
Adonizio, A. L., K. Downum, B. C. Bennett, and K. Mathee. 2006. Antiquorum sensing activity of medicinal plants in southern Florida. Journal of Ethnopharmacology, 105 (3): 427-435.
2
Al-Koaik, F., A. M. El-Waziry, A. I. Khalil, H. Metwally, and M. A. Al-Mahasneh. 2014. Evaluation of conocarpus (Conocarpus erectus) leaves and Bermuda grass (cynodon dactylon l.) using chemical analysis and in vitro gas production technique. Bulgharian Journal of Agricultural Science, 20 (4): 824-829.
3
Alves, T. P., A. C. Dall-Orsoletta, and H. M. N. Ribeiro-Filho. 2017. The effects of supplementing Acacia mearnsii tannin extract on dairy cow dry matter intake, milk production, and methane emission in a tropical pasture. Tropical Animal Health and Production, 49(8): 1663-1668.
4
Amesa, S., and M. Sfaw. 2018. Effects of tannin on feed intake, body weight gain and health of goats. Academic Journal of Nutrition, 7 (1): 01-04.
5
Angaji, L., M. Souri, and M. M. Moeini. 2011. Deactivation of tannins in raisin stalk by polyethylene glycol-600: Effect on degradation and gas production in vitro. African Journal of Biotechnology, 10 (21): 4478-4488.
6
AOAC international. 2005. Official Methods of Analysis. 18th ed. AOAC international, Washington, DC.
7
Atanassova, M., and V. Christova-Bagdassarian. 2009. Determination of tannins content by titrimetric method for comparison of different plant species. Journal of Chemical Technology and Metallurgy, 44: 413-415.
8
Ayoub, N. A. 2010. A trimethoxyellagic acid glucuronide from Conocarpus erectus leaves: Isolation, characterization and assay of antioxidant capacity. Pharmaceutical Biology, 48(3): 328-332.
9
Baroon, Z., and M. A. Razzaque. 2013. Observations on silage making of landscape Conocarpus browse residues as feed ingredient in Kuwait. International Journal of Sustainable Development and Planning, 8 (3): 362–379.
10
Barry, T. N., and W. C. McNabb. 1999. The implications of condensed tannins on the nutritive value of temperate forages fed to ruminants. British Journal of Nutrition, 81(4): 263-272.
11
Barszcz, M., M. Taciak, A. Tuśnio, and J. Skomial. 2018. Effects of dietary level of tannic acid and protein on internal organ weights and biochemical blood parameters of rats. PloS One, 13(1): 1-9.
12
Benchaar, C., T. A. McAllister, and P. Y. Chouinard. 2008. Digestion, ruminal fermentation, ciliate protozoal population and milk production from dairy cows fed Cinnamaldehyde, Ouebracho Condensed tannin, or Yucca schidigera Saponin Extracts. Journal of Dairy Science, 91: 4765-4777.
13
Ben Salem, H., L. Saghrouni, and A. Nefzaoui. 2005. Attempts to deactivate tannins in fodder shrubs with physical and chemical treatments. Animal Feed Science and Technology, 122: 109-121.
14
Bhatta, R., M. Saravanan, L. Baruah, K. T. Sampath, and C. S. Prasad. 2013. Effect of plant secondary compounds on in vitro methane, ammonia production and ruminal protozoa population. Journal of Applied Microbiology, 115: 455-465.
15
Brodrick, G. A., and J. H. Kang. 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science, 63: 64-75.
16
Busquet, M., S. Calsamiglia, A. Ferret, and C. Camel. 2006. Plant extracts affect in vitro rumen microbial fermentation. Journal of Dairy Science, 89: 761-771.
17
Chen, W., Q. Ai, K. Mai, W. Xu, Z. Liufu, W. Zhang, and Y. Cai. 2011. Effects of dietary soybean saponins on feed intake, growth performance, digestibility and intestinal structure in juvenile Japanese flounder (Paralichthys olivaceus). Aquaculture, 318: 95–100.
18
Davidson, P. M., and A. S. Naidu. 2000. Phyto phenolsin natural food antimicrobial systems. CRC Press. Boca Raton, USA.
19
Dehority, B. A. 2003. Rumen Microbiology. Nottingham University Press, Nottingham, UK.
20
Doce, R. R., G. Hervás, A. Belenguer, P. G. Toral, F. J. Giráldez, and P. Frutos. 2009. Effect of the administration of young oak (Quercus pyrenaica) leaves to cattle on ruminal fermentation. Animal Feed Science and Technology, 150: 75–85.
21
Drackley, J. K., H. D. Dann, N. Douglas, N. N. A. Janovick Guretzky, N. B. Litherland, J. P. Underwood, and J. J. Loor. 2005. Physiological and pathological adaptations in dairy cows that may increase susceptibility to periparturient diseases and disorders. Italian Journal of Animal Science, 4(4): 323-344.
22
Dschaak, C. M., C. M. Williams, M. S. Holt, J. S. Eun, A. J. Young, and B. R. Min. 2011. Effects of supplementing condensed tannin extract on intake, digestion, ruminal fermentation, and milk production of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 94: 2508–2519.
23
Ehsen, S., M. Qasim, Z. Abideen, A. F. Rizvi, B. Gul, R. D. Ansari, and M. Ajmalkhan. 2016. Secondary metabolites as anti-nutritional factors in locally used halophytic forage/fodder. Pakistan Journalof Botany,48(2): 629-636.
24
El-Sayed, S. A. H., S. A. Bazaid, and A. N. A., Sabra. 2013. Protective effect of Conocarpus erectus extracts on ccl4-induced chronic liver injury in mice. Global Journal of Pharmacology, 7 (1): 52-60.
25
El-Sayed, S. A. H., S. A. Bazaid, M. M. Shohayeb, M. M. El-Sayed, and E. A. El-Wakil. 2012. Phytochemical studies and evaluation of antioxidant, anticancer and antimicrobial properties of Conocarpus erectus L. growing in Taif, Saudi Arabia. European Journal of Medicinal Plants, 2(2): 93-112.
26
Evans J. D., and S. A. Martin. 2000. Effects of thymol on ruminal microorganisms. Current Microbiology, 41: 336–340.
27
Gemeda, B. S., and A. Hassen. 2015. Effect of tannin and species variation on in vitro digestibility, gas, and methane production of tropical browse plants. Asian Australasian Journal of Animal Science, 28 (2): 188-199.
28
Henke, A., U. Dickhoefer, E. Westreicher-Kristen, K. Knappstein, J. Molkentin, M. Hasler, and A. Susenbeth. 2017. Effect of dietary Quebracho tannin extract on feed intake, digestibility, excretion of urinary purine derivatives and milk production in dairy cows. Archives of Animal Nutrition, 71 (1): 37–53.
29
Hervas, G., P. Frutos, F. J. Giraldez, A. R. Mantecon, and M. C. Alvarez Del Pino. 2003. Effect of different doses of quebracho tannins extract on rumen fermentation in ewes. Animal Feed Science and Technology, 109: 65-78.
30
Hristov, A. N., M. L. Ivan, M. Rode, and T. A. McAllister. 2001. Fermentation characteristics and rumen ciliate protozoal populations in cattle fed medium or high barley based diets. Journal of Animal Science, 79: 515–524.
31
Jami, E., A. Shabtay, M. Nikbachat, E. Yosef, J. Miron, and I. Mizrahi. 2012. Effects of adding a concentrated pomegranate-residue extract to the ration of lactating cows on in vivo digestibility and profile of rumen bacterial population. Journal of Dairy Science, 95: 5996–6005.
32
Joch, M., J. Mrázek, E. Skřivanová, L. Čermák, and M. Marounek. 2018. Effects of pure plant secondary metabolites on methane production, rumen fermentation and rumen bacteria populations in vitro. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 102(4): 1–13.
33
Karamnejad, K., M. Sari, S. Salari, and M. Chaji. 2019. Effects of nitrogen source on the performance and feeding behavior of lambs fed a high concentrate diet containing pomegranate peel. Small Ruminant Research, 173: 9-16.
34
Lambert, R. J. W., P. N. Skandamis, P. J. Coote, and G. J. E. Nychas. 2001. A study of the minimum inhibitory concentration and mode of action of oregano essential oil, thymol and carvacrol. Journal of Applied Microbiologi, 91: 453-462.
35
Lee, K. J., E. R. Woo, C. Y. Choi, D. G. Shin, D. G. Lee, H. J. You, and H. G. Jeong. 2004. Protective effect of acteoside on carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity. Life Science, 74: 1051-1064.
36
Lee, H. J., I. H. Choi, D. H. Kim, S. Amanullah, and S. C. Kim. 2016. Nutritional characterization of tannin rich chestnut (Castanea) and its meal for pig. Journal of Applied Animal Research, 44(1): 258–262.
37
Makkar, H. P. S. 2003. Effects and fate of tannins in ruminant animals, adaptation to tannins, and strategies to overcome detrimental effects of feeding tannin-rich feeds. Small Ruminant Research, 49: 241-256.
38
Makkar, H. P. S., M. Wadhwa, and M. P. S. Bakshi. 2013. Utilization of fruit and vegetable wastes as livestock feed and as substrates for generation of other value-added products. FAO, RAP Publication 2013/04.
39
Maldar, S. M. Y., and R. Alipour. 2010. The effect of adaptation to oak leaves on digestibility (in vitro) and ruminal parameters in Alamout goat. Journal of Animal Science, 43 (41): 243-252.
40
McDonald, P., R A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, C. A. Morgan, L. A. Sinclair, and R. G. Wilkinson. 2010. Animal Nutrition. 7th ed. Pearson press.
41
McSweeney, C. S., B. Palmer, D. M. McNeill, and D. O. Krause. 2001. Microbial interactions with tannins: nutritional consequences for ruminants. Animal Feed Science and Technology, 91: 83–93.
42
Mehansho, H., L. G. Butler, and D. M. Carlson. 1987. Dietary tannins and salivary proline-rich proteins: interactions, induction, and defense mechanisms. Annual Review of Nutrition, 7: 423-440.
43
Min, B., T. Barry, G. Attwood, and W. McNabb. 2003. The effect of condensed tannins on the nutrition and health of ruminants fed fresh temperate forages: a review. Animal Feed Science and Technology, 106: 3-19.
44
Morgavi, D. P., E. Forano, C., Martin, and C. J. Newbold. 2010. Microbial ecosystem and methanogenesis in ruminants. Symposium on Ruminant Physiology, 4 (7): 1024-1036.
45
Nozad, S., A. G. Ramin, G. A. Moghadam, S., Asri-Rezaei, A., Babapour, and S. Ramin. 2012. Relationship between blood urea, protein, creatinine, triglycerides and macro-mineral concentrations with the quality and quantity of milk in dairy Holstein cows. Veterinary Research Forum, 3(1): 55-59.
46
Oh, Y. K., J. S. Eun, S. C. Lee, G. M. Chu, S. S. Lee, and Y. H. Moon. 2015. Responses of blood glucose, insulin, glucagon, and fatty acids to intraruminal infusion of propionate in Hanwoo. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 28 (2): 200-206.
47
Nascimento, D. K. D., I. A. de Souza, A. F. M. de Oliveira, M. O. Barbosa, M. A. N. Santana, D. F. P. Júnior, E. C. Lira, and J. R. C. Vieira. 2016. Phytochemical screening and acute toxicity of aqueous extract of leaves of Conocarpus erectus Linnaeus in Swiss albino mice. Annals of the Brazilian Academy of Sciences, 88(3): 1431-1437.
48
National Research Council. 2007. Nutrient requirements of small ruminants, sheep, goats, cervids, and new world camelids. National Academy Press, Washington, DC.
49
Ogori, A. F., J. O. Makinde, and J. Ogori. 2019. Effects of Balanites aegyptiaca (Del) seed cake on growth and carcass performance of growing rabbit. Journal of Bacteriology and Mycology, 7(1): 9‒12.
50
Oliveira, R. A., C. D. Narciso, R. S. Bisinotto, M. C. Perdomo, M. A. Ballou, M. Dreher, and J. E. P. Santos. 2010. Effects of feeding polyphenols from pomegranate extract on health, growth, nutrient digestion, and immune competence of calves. Journal of Dairy Science, 93: 4280-4291.
51
Owens, J., F. D. Provenza, R. D. Wiedmeier, and J. J. Villalba, 2012. Influence of saponins and tannins on intake and nutrient digestion of alkaloid-containing foods. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92(11): 2373-2378.
52
Patra, A. K., D. N. Kamra, and N. Agarwal. 2010. Effect of extracts of spices on rumen methanogenesis, enzyme activities and fermentation of feeds in vitro. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90: 511-520.
53
Pond, W. G., D. C. Church, K. R. Pond, and P. A. Schoknecht. 2005. Basic Animal nutrition and feeding. 5th ed. Wiley International.
54
Popovic, M., B. Kaurinovic, S. Trivic, N. Mimica-Dukic, and M. Bursac. 2006. Effect of celery (Apium graveolens) extracts on some biochemical parameters of oxidative stress in mice treated with carbon tetrachloride. Phytotherapy Research, 20: 531-537.
55
Pulimi, V. V. R. 2016. Factors affecting the nutritive value of commonly available grasses and pastures. Available at https://www.slideshare.net/VishnuReddy85/factors-affecting-the-nutritive-value-of-commonly-available grasses-and-pastures
56
Rivera-Méndeza, C., A. Plascencia, N. Torrentera, and R. A. Zinn. 2017. Effect of level and source of supplemental tannin on growth performance of steers during the late finishing phase. Journal of Applied Animal Research, 45 (1): 199–203.
57
Robbins, C.T., A. Hagerman, P. Austin, C. McArthu, and T. Hanley. 1991. Variation in mammalian physiological responses to a condensed tannin and its ecological implications. Journal of Mammalogy, 72(3): 480-486.
58
Rogosic, J., R. E. Estell, S. Ivankovic, J. Kezic, and J. Razov. 2008. Potential mechanisms to increase shrub intake and performance of small ruminants in mediterranean shrubby ecosystems. Small Ruminant Research, 74: 1–15. Sharifi, A., and M. Chaji. 2019. Effects of processed recycled poultry bedding with tannins extracted from pomegranate peel on the nutrient digestibility and growth performance of lambs. South African Journal of Animal Science, 49: 290-300.
59
Salem, A. Z. M., E. Ahmed, A. E. Kholif, M. Olivares, M. M. Y. Elghandour, M. Miguel Mellado, and J. Arece, 2014. Influence of S. babylonica extract on feed intake, growth performance and diet in vitro gas production profile in young lambs.Tropical Animal Health and Production, 46: 213-219.
60
Snyder, L. J. U., J. M. Luginbui, J. P. Mueller, A. P. Conrad, and K. E. Turner. 2006. Intake, digestibility and nitrogen utilization of Robinia pseudoacacia foliage fed to growing goat and wethers. Small Ruminant Research, 71: 179-193.
61
Sharma, R. K., B. A. Singh, and A. Sahoo. 2008. Exploring feeding value of oak (Quercus incana) leaves: Nutrient intake and utilization in calves. Livestock Science, 118: 157-165.
62
Van Soest, P.J. 1963. Use of detergents in the analysis of fibrous feeds. II. A rapid method for the determination of fiber and lignin. Journal of Association of Official Analytical Chemists, 46: 829-835.
63
Van Soest, P.J., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583-3597.
64
West, J. W., G. M. Hill, and P. R. Utley. 1993. Peanut skins as a feed ingredient for lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 76: 59-599.
65
Yanez-Ruiz, D. R., A. Moumen, A. I. Martin Garcia, and E. Molina Alaide. 2004. Ruminal fermentation and degradation patterns, protozoa population and urinary purine derivatives excretion in goats and wethers fed diets based on two stage olive cake: effect of PEG supply. Journal of Animal Science, 82: 2023–2032.
66
Yildiz, S., I. Kaya, Y. Unal, D. Aksu Elmali, S. Kaya, M. Censiz, M. Kaya, and A. Oncuer. 2005. Digestion and body weight change in Tuj lambs receiving Oak (Quercus hartwissiana) leaves with and without PEG. Animal Feed Science and Technology, 122: 159-172.
67
Zhao, M. D., L. F. Di, Z. Y. Tang, W. Jiang, and C. Y. Li. 2019. Effect of tannins and cellulase on growth performance, nutrients digestibility, blood profiles, intestinal morphology and carcass characteristics in Hu sheep. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 32(10): 1540–1547.
68
ORIGINAL_ARTICLE
اثر اسانس زنیان بر مصرف خوراک و پاسخ متابولیکی بزهای مهابادی در اوایل شیردهی
این آزمایش بهمنظور بررسی اثرات افزودن اسانس زنیان بر گوارشپذیری مواد مغذی و برخی فراسنجههای خونی و شکمبهای، تولید شیر و ترکیبات شیر در بزهای مهابادی انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل جیرهی شاهد (جیرهی پایه بدون اسانس زنیان)، جیرهی پایه +300 میلیگرم/ کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان و جیرهی پایه +600 میلیگرم/کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان بود. آزمایش بر اساس طرح مربع لاتین تکرارشده 3×3 و به صورت چرخشی با 3 تیمار و 3 دوره آزمایشی بر روی 6 رأس بز اجرا گردید. افزودن اسانس زنیان، تأثیری بر مصرف ماده خشک، قابلیت هضم، فرآسنجههای شکمبهای (اسید استیک، اسید پروپیونیک+ ایزوبوتیریک، اسید والریک، اسید ایزووالریک، اسید بوتیریک، پروتزآ و pH) و فرآسنجههای خونی (گلوکوز و پروتئین کل) نداشت (05/0>p) ولی در مقابل کل اسیدهای چرب، میزان کلسترول، تریگلیسرید و LDL در برابر تیمار شاهد کاهش یافته و HDL، کراتینین و اورهی خون نیز افزایش نشان داد (05/0>p). بهطور کلی نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزودن اسانس زنیان به جیرهی بزهای شیرده مهابادی، تاثیر معنیداری بر عملکرد، تولید و ترکیب شیر نداشت. ولی باعث کاهش غلظت سرمی کلسترول، تریگلیسرید و LDLشد هرچند نیازمند تحقیقات بیشتر در این زمینه میباشد
https://ijasr.um.ac.ir/article_37051_13e12bf9a0f2e6a0d296b55710d93869.pdf
2021-03-21
29
41
10.22067/ijasr.v13i1.84211
اسانس زنیان
بز مهابادی
قابلیت هضم
مصرف ماده خشک
نفیسه
بهرامی
1
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
AUTHOR
یونس علی
علی جو
alijoo@gmail.com
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
LEAD_AUTHOR
رسول
پیرمحمدی
r.pirmohammadi@urmia.ac.ir
3
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
AUTHOR
بهزاد
اسدنژاد
asadnejadbehzad@gmail.com
4
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
AUTHOR
1- AOAC (Association of Official Analytical Chemists). 2012. Official Methods of Analysis. 19th ed. AOAC International, Gaithersburg, MD.
1
2- Angela, J., A. Flores., D. Garciarena., M. Juan., A. Hernandez Vieyra Karen., and D. C. Beauchemin. 2013. Effect of specific essential oil compounds on the ruminal environment, milk production and milk composition of lactating dairy cows at pasture. Animal Feed Science and Technology, 168: 20-26.
2
3- Busquet, M., S. Calsamigla., A. Ferret., and C. Kamel. 2005. Screening for the effects of natural plant extracts and secondary plant metabolites on rumen microbial fermentation in continuous culture. Animal Feed Science and Technology, 123: 597-613.
3
4- Benchaar, C., H. V. Petit., R. Berthiaume., T. D. Whyte., and P. Y. Chouinard. 2006. Effects of addition of essential oils and monensin premix on digestion, ruminal fermentation, milk production and milk composition in dairy cows. Journal of Dairy Science, 89: 4352-4364.
4
5- Benchaar, C., A.V. Chaves., G. R. Fraser., and T. A. McAllistar. 2007. Effects of essential oils and their components on in vitro rumen microbial fermentation. Journal of Animal Science, 23:413-419.
5
6- Bager, F., M. Madsen., J. Christensen., and F. M. Aarestrup. 1997. Avoparcin used as a growth promoter is associated with the occurrence of vancomycin-resistant Enterococcus faecium on Danish poultry and pig farms. Preventive Veterinary Medicine, 31: 95-112.
6
7- Burt, S. 2004. Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods – a review International Journal of Food Microbiology, 94: 223-253.
7
8- Castillejos, L., S. Calsamiglia., A. Ferret., and R. Losa. 2005. Effects of a specific blend of essential oil compounds and the type of diet on rumen microbial fermentation and nutrient flow from a continuous calture system. Animal Feed Science and Technology, 119:29-41.
8
9- Castillejos, L., and S. Calsamiglia. 2006. Effects of essential oils active compounds on rumen microbial fermentation and nutrient flow in vitro system. Journal of Dairy Science, 89:2649-2658.
9
10- Chaves, A.V., K. Stanford., L. L. Gibson., T. A. McAllister., and C. Benchaar. 2008. Effects of carvacrol and cinnamaldehyde on intake, rumen fermentation, growth performance, and carcass characteristics of growing lambs. Animal Feed Science and Technology, 145: 396-408.
10
11- Calsmiglia, S., M. Busquet., P. W. Cardoz., L. Castillejos., and A. Ferret. 2007. Essential oils a modifiers of rumen microbial fermentation. Journal of Dairy Science, 90:2580-2595.
11
12- Cardoz, P.W., S. Calsamiglia., A. Ferret., and C. Kamel. 2004. Effects of natural plant extracts on ruminal protein degradation and fermentation profiles in continuous culture. Journal of Animal Science, 82: 3230-3236.
12
13- DePeters, E., J. S. Taylor., C. M. Finley., and T. R. Famula. 1987. Dietary Fat and Nitrogen Composition of Milk from Lactating Cows. Journal of Dairy Science, 70: 1192-1201.
13
14- Dalkani, M., R. Darvishzadeh., and A. Hassani 2011. Correlation and sequential path analysis in Ajowan (Carum copticum L). Journal of Medicinal Plants Research, 52: 211-216.
14
15- Elson, C. E. 1995. Suppresssion of mealonate pathway activities by dietary isoprenoids: protective roles in cancer and cardiovascular disease. Journal of Nutrition, 125: 1666S-1672S.
15
16- FASS . 2010. Guide for the Care and Use of Agricultural Animals in Agricultural Research and Teaching. 3rd rev. ed. Federation of Animal Sciences Societies Savoy, IL.
16
17- Fraser, G. R., A. V. Chaves., Y. Wang., T. A. McAllister., K. A. Beauchemin., and C. Benchaar. 2007. Assessment of the effects of cinnamon leaf oil on rumen microbial fermentation using two continuous culture systems. Journal of Dairy Science, 90: 2315-2328.
17
18- Greathead, H. 2003. Plants and plant extracts for improving animal productivity proceedings of the Nutrition Society, 62: 279-290.
18
19- Giannenas, I., J. Skoufos., C. Giannakopoulos., M. Wiemann., O. Gortzi., S. Lalas., and I. Kyriazakis. 2011. Effects of essential oil on milk production, milk composition, and rumen micro biota in chios dairy ewes. Journal of Dairy Science, 94: 5569-5577.
19
20- Hristov, A. N., and J. P. Jouany. 2005. Factors affecting the efficiency of nitrogen utilization in the rumen. In Nitrogen and Phosphprus Nutrition of cattle: Reducing the Enviromental Impact of Cattle Operation PP 117-166 Eds E Pfeffer and Hristov AN.
20
21- Ivan, M., M. D. Dayrell., S. Mahadevan., and M. Hidiroglou. 1992. Effect of bentonite on wool growth and nitrogen metabolism in fauna-free and faunated sheep. Journal of Animal Science, 70:3194-3202.
21
22- Lee, K. W., H. Everts., H. J. Kappert., R. Losa., and A. C. Beynen. 2004. Growth performance of broile chickens fed a carboxymthyl cellulose containing diet with supplemental carvacrol and/or cinamaldehyde. International Journal of poultry Science, 9:619-622.
22
23- Molero, R., M. Ibara., S. Calsamiglia., A. Ferret., and R. Losa. 2004. Effect of specific blend of essential oil compounds on dry matter and crude protein degradability in heifers fed diets with different forage to concentrate ratios. Animal Feed Science and Technology, 114:91-104.
23
24- Mass, J. A., G. F. Wilson., S. N. McCutcheon., G. A. Lynch., D. L. Burnham., and J. France. 2001. The effect of season and monensin sodium on the digestive characteresitice of autumn and spring pasture fed to sheep. Journal of Animal Science, 79:1052-1058.
24
25- Newbold, C. J., F. M. McIntosh., P. Williams., R. Losa., and R. J. Wallace. 2004. Effects of a specific blend of essential oils compounds on rumen fermentation. Animal Feed Science and Technology, 114:105-112.
25
26- NRC (National Research Council). 2007. Nutrient Requirments of Lamb. 7th rev. ed Natl. Acad. Press, Washington, DC.
26
27- Ottenstein, D. M., and D. A. Batler. 1971. Improved gas chromatography separation of free. Acids C–C in dilute solution. Anal Chemestry, 43: 952-955.
27
28- Reynal, S. M., I. R. Ipharraguerre., M. Lineiro., A. F. Brito., G. A. Broderick., and J .H. Clark. 2007. Omasal flow of soluble proteins, peptids, and free amino acids in dairy cows fed diets supplemented with proteins of varying ruminal degaradibilities. Journal of Animal Science, 90:1887-1903.
28
29- Rostam zadeh, H., R. Pir Mohammadi., and Y. A. Alijoo. 2015. Effect of Ajowan plant essential oil (cariumcopticum) on performance and some blood parameters of Mahabadi goats at early lactation period. Animal science journal, 28(106): 103-110. (In Persian).
29
30- SAS. 2002. Version 9.1 SAS/STAT user’s guide. Statistical Analysis Systems Institute, Cary, NC.
30
31- Slyter, L. L., and P. A. Putnam, 1967. In vivo vs. In vitro continuous culture of ruminal microbial population. Journal of Animal Science, 26: 1421-1427.
31
32- Tekippe, J. A., A. N. Hristove., K. S. Heyier., T.W. Cassidy., V. D. Zheijazkov., J.F.S. Ferreira,. S. K. Karnati., and G. A.Varga. 2011. Rumen fermentation and production effects of Origanum valgare L. Leaves in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 94: 5065-5079.
32
33- Van Keulen, J., and B.A. Young. 1977. Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Jornal of Animal Science, 44: 282–287.
33
34- Van Soest, P.J. 1994. Nutritional Ecology of the Ruminants. 2nd Edition. Cornell University Press, NY.
34
35- Yang, W.Z., C. Benchaar, B. N. Ametaj, and K. A. Beauchemin. 2010. Dose response to eugenol supplemention in growing beef fermentation and intestinal digestion. Animal Feed Science and Tehnology, 158: 57-64.
35
ORIGINAL_ARTICLE
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی، فرآسنجههای تخمیری تولید گاز، گوارش پذیری نشاسته و ساختار گرانولهای نشاسته در ذرت ایرانی سینگل کراس 702 و واریتههای مختلف ذرتهای تجاری-وارداتی
در این مطالعه ذرت ایرانی واریته سینگل کراس 702 با ذرتهای تجاری-وارداتی شامل روس، اکراین و برزیل از نظر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی، فرآسنجههای تخمیری تولید گاز، خصوصیات تجزیهپذیری شکمبهای، رودهای و کل دستگاه گوارش، میزان آسیب دیدگی و ژلاتیناسیون نشاسته و ساختار گرانولهای نشاسته مقایسه شدند. ذرت سینگل کراس 702 از نظر شکل ظاهری نسبت به سایر ذرتها کوچکتر بود. وزن حجمی ذرت برزیل نسبت به سایر ذرتها به طور معنیداری بالاتر بود. پروتئین، ADF، NDF، نشاسته، NFC، TDN، NEl و NEg به طور معنیداری در واریتههای مختلف ذرت متفاوت بودند. نشاسته ذرت سینگل کراس 702 (03/69 درصد) به طور معنیداری پایینتر از ذرتهای اکراین (36/70 درصد)، روس (04/71 درصد) و برزیل (49/71 درصد) بود. گاز تجمعی تولید شده در مدت 24 و 48 ساعت در ذرت برزیل، روس و سینگل کراس 702 بالاتر از ذرت اکراین بود. غلظت نیتروژن آمونیاکی و کل اسیدهای چرب فرار در زمان 24 ساعت انکوباسیون تحت تأثیر واریتههای مختلف ذرت قرار نگرفت. ذرتهای سینگل کراس 702 و روس قابلیت هضم نشاسته شکمبهای بالاتر و قابلیت هضم نشاسته رودهای کمتری نسبت به ذرتهای اکراین و برزیل داشتند. قابلیت هضم شکمبهای، رودهای و کل دستگاه گوارش برای پروتئین خام بین واریتههای مختلف دانه ذرت اختلاف معنیداری نشان نداد. درصد ژلاتیناسیون نشاسته در ذرت روس (24/4 درصد) و سینگل کراس 702 (17/4 درصد) بالاتر از ذرت برزیل (32/3 درصد) و اکراین (78/3 درصد) بود. ذرت سینگل کراس 702 نسبت به سایر ذرتها میانگین مساحت دور هر گرانول، قطر طولی و عرضی و اندازه گرانولهای نشاسته کمتر و ماتریکس پروتئینی ضعیفتری داشت. نتایج این مطالعه نشان داد که ذرت سینگل کراس 702 از لحاظ میزان و نرخ تولید گاز، درصد ژلاتیناسیون و گوارش پذیری نشاسته مشابه با ذرت روس بود.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37056_aa21fd13aec1a0c8fbd720b6ec2464cd.pdf
2021-03-21
43
64
10.22067/ijasr.v13i1.85030
تولید گاز
ذرت سینگل کراس 702
ذرتهای وارداتی
ژلاتیناسیون و گوارش پذیری نشاسته
عطیه
رحیمی
atiehrahimi.um@gmail.com
1
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
LEAD_AUTHOR
عباسعلی
ناصریان
naserian@um.ac.ir
2
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
AUTHOR
رضا
ولی زاده
valizadeh@um.ac.ir
3
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
AUTHOR
عبدالمنصور
طهماسبی
a.tahmasbi@protonmail.ch
4
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
AUTHOR
حسام
دهقانی
dehghani@um.ac.ir
5
دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
AUTHOR
1- Abdelrahman, A. A., and R. C. Hoseney. 1984. Basics for hardness in pearl millet, grain sorghum and corn. Cereal Chemistry, 61:232–235.
1
2- Allen, M. S., R. A. Longuski., and Y. Ying. 2008. Endosperm type of dry ground corn affects ruminal and total tract digestion of starch in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 91 (E-Suppl. 1): 529. (Abstract)
2
3- AOAC, 2012. Official Methods of Analysis, 19th ed. Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC, 121-130.
3
4- Bechtel, D. B., I. Zeyas., L. Kaleikau., and Y. Pomeranz. 1990. Size-distribution of wheat starch granules during endosperm development. Cereal Chemistry, 67: 59–63.
4
5- Bechtel, D. B., I. Zeyas., R. Dempster., and J. D. Wilson. 1993. Size-distribution of starch granules isolated from hard red winter and soft winter wheat. Cereal Chemistry, 70: 238–240.
5
6- Chai, W. Z., A. H. van Gelder., and J. W. Cone. 2004. Relationship between gas production and starch degradation in feed samples. Aminal Feed Science and Technology, 114: 195-204.
6
7- Chen, K. H., J. T. Huber., J. Simas., C. B. Theurer., P. Yu., S. C. Chan., F. Santos., Z. Wu., and R. S. Swingle. 1994. Effect of enzyme treatment or steam flaking of sorghum grain on lactation and digestion in dairy cows. Journal of Dairy Science, 78: 1721-1727.
7
8- Cone, J. W. 1998a. The development, use and application of the gas production technique at the DLO Institute for Animal Science and Health (AD-DLO), Lelystad, The Netherlands. In: Deaville, E. R., Owen, E., Adesogan, A. T., Rymer, C., Huntington, J. A., Lawrence, T. L. J. (Eds.), In vitro Techniques for Measuring Nutrient Supply to Ruminants. Occasional publication No. 22 British Society of Animal Science, pp. 65-78.
8
9- Correa, C. E. S., R. D. Shaver., M. N. Pereira., J. G. Lauer., and K. Kohn. 2002. Relationship between corn vitreousness and ruminal in situ starch degradability. Journal of Dairy Science, 85: 3008-3012.
9
10- Cromwell, G. L., M. J. Bitzer., T. S. Stahly., and T. H. Johnson. 1983. Effects of soil nitrogen fertility on the protein and lysine content and nutritional value of normal and opaque-2 corn. Journal of Animal Science, 57:1345-1351.
10
11- Cui, L., S. Dong., J. Zhang., and P. Liu. 2014. Starch granule size distributionandmorphogenesisin maize (Zea mays L.) grains with different endosperm types. Australian journal of crop science, 8 (11): 1560-1565.
11
12- D’Alfonso, T. H. 2005. Sources of variance of energy digestibilityin corn-soy poultry diets and the effect on performance: Starch, protein, oil and fiber. Agris Science, 47:83–86.
12
13- D’Alfonso, T. H., and K. McCracken. 2002. Global corn quality variability. Proceedings of the Multistate Poultry Meeting, Indianapolis, Indiana, May14-16.
13
14- Dunshea, F. R., S. A. Pate., V. M. Russo., and B. J. Leary. 2012b. A starch binding agent decreases the rate of fermentation of wheat in a dose-dependent manner. Accessed March 21. The university of Melbourne.
14
15- Dunshea, F. R., V. M. Russo., I. Sawyer., and B. J. Leary. 2012a. A starch-binding agent decreases the in vitro rate of fermentation of wheat. Journal of Dairy Science, 95 (Suppl 2): 199. (Abstract).
15
16- Fanning, K. C., R. A. Longuski., R. J. Grant., M. S. Allen., and J. F. Beck. 2002. Endosperm type and kernel processing of corn silage: Effect on starch and fiber digestion and ruminal turnover in lactating cows. Journal of Dairy Science, 85 (Suppl. 1): 204. (Abstract).
16
17- Firkins, J. L., M. L. Eastridge., N. R. St-Pierre., and S. M. Noftsger. 2001. Effects of grain variability and processing on starch utilization by lactating dairy cattle. Journal of Animal Science, 79 (E Suppl.): E218-E238.
17
18- France, J., J. Dijkstra., M. S. Dhanoa., S. Lopez., and A. Bannink. 2000. Estimating the extent of degradation of ruminant feeds from a description of their gas production profiles observed in vitro: derivation of models and other mathematical considerations. British Journal of Nutrition, 83: 143–150.
18
19- Genter, C. F., J. F. Eheart., and W. N. Linkous. 1956. Effects of location, hybrid, fertilizer, and rate of planting on the oil and protein contents of corn grain. Agronomy Journal, 48: 63-67.
19
20- Giuberti, G., A. Gallo., F. Masoero., L. F. Ferraretto., P. C. Hoffman., and R. D. Shaver. 2014. Factors affecting starch utilization in large animal food production system: A review. Starch, 66: 72–90.
20
21- Gozho, G. N., and T. Mutsvangwa. 2008. Influence of carbohydrate source on ruminal fermentation characteristics, performance, and microbial protein synthesis in dairy cows. Journal of Dairy Science, 91: 2726– 2735.
21
22- Groot, J. C. J., J. W. Cone., B. A. Williams., F. M. Debersaques., and E. A. Lantinga. 1996. Multiphasic analysis of gas production kinetics for in vitro fermentation of ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 64: 77–89.
22
23- Hoffman, P. C., and R. D. Shaver. 2009. Corn Biochemistry: Factors relating to starch digestibility in lactating cows. Dairy Health and Nutrition Conference. New York, USA.
23
24- Hoffman, P. C., D. Ngonyamo-Majee., and R. D. Shaver. 2010. Technical note: Determination of corn hardness in diverse corn germplasm using near-infrared reflectance baseline shift as a measure of grinding resistance. Journal of Dairy Science, 93: 1685-1689.
24
25- Hurkman, W. J., K. F. McCue., S. B. Altenbach., A. Korn., C. K. Tanaka., K. M. Kothari., E. L. Johnson., D. B. Bechtel., J. D. Wilson., O. D. Anderson., and F. M. Dupont. 2003. Effect of temperature on expression of genes encoding enzymes for starch biosynthesis in developing wheat endosperm. Plant Science, 164: 873–881
25
26- Hutjens, M., and H. Dann. 2000. Grain processing: is too coarse or too fine? Department of Animal Sciences, University of Illinois.
26
27- Iji, P. A., K. Khumalo., S. Slippers., and R. M. Gous. 2003. Intestinal function and body growth of broiler chickens on diets based on maize dried at different temperatures and supplemented with a microbial enzyme. Reproduction Nutrition Development, 43:77-90.
27
28- Jaeger, S. L., C. N. Macken., G. E. Erickson., T. J. Klopfenstein., W. A. Fithian., and D. S. Jackson. 2004. The influence of corn kernel traits on feedlot cattle performance. Nebraska Beef Report, 54-57.
28
29- Ji, Y., K. Seetharaman., K. Wong., J. Hasjim., L. M. Pollak., S. Duvick., J. Jane., and P. J. White. 2003a. Thermal and structure properties of unusual starches from developmental corn lines. Carbohydrate Polymer, 51: 439–450.
29
30- Ji, Y., K. Wong., J. Hasjim., L. M. Pollak., S. Duvick., J. Jane., and P. J. White. 2003b. Structure and function of starch from advanced generation of new corn lines. Carbohydrate Polymer, 54: 305–319.
30
31- Kaczmarek, S., A. Cowieson., D. Jozefiak., and M. Bochenek. 2007. The effect of drying temperature and exogenous enzymes supplementation on the nutritional value of maize for broiler chickens. In: Proceedings of the 16th European Symposium on poultry nutrition, August 26-30, 2007, Strasbourg, France, 555-558.
31
32- Kaur, A., N. Singh., R. Ezekiel., and H. S. Guraya. 2007. Physicochemical, thermal and pasting properties of starches separated from different potato cultivars grown at different locations. Food Chemistry, 101: 643–651.
32
33- Kniep, K. R., and S. C. Mason. 1991. Lysine and protein content of normal and opaque-2 maize grain as influenced by irrigation and nitrogen. Crop Science, 31: 177-181.
33
34- Knutson, C. A. 1990. Annealing of maize starches at evevated temperatures. Cereal Chemistry, 67: 376-384.
34
35- Kotara, D., and B. Fuchs. 2001. The effect of gelatinization degree and source of starch on the ileal and faecal digestibility of nutrients and growth performance of early-weaned piglets. Animal Feed Science and Technology, 10:163-70.
35
36- Leeson, S., A. Yersin., and L. Volker. 1993. Nutritive value of the 1992 corn crop. Journal of Applied Poultry Research, 2: 208-213.
36
37- Leeson, S., and J. D. Summers. 1976. Effect of adverse growing conditions on corn maturity and feeding value for poultry. Poultry Science, 55: 588-593.
37
38- Leeson, S., J. D. Summers, and T. B. Daynard. 1977. The effect of kernel maturity at harvest as measured by moisture content, on the metabolizable energy value of corn. Poult. Sci. 56:154-156.
38
39- Leeson, S., J. D. Summers., and T. R. Daynard. 2003. The effect of kernel maturity at harvest as measured by moisture content, on the metabolizable energy value of corn. Poultry Science, 56: 154–156.
39
40- Li, Q. F., M. Shi., and C. X. Shi. 2014. Effect of variety and drying method on the nutritive value of corn for growing pigs. Journal of Animal Science Biotechnology, 5:18-28.
40
41- Li, Y. L. 1999. Effect of normal corn pollen burst of maize grain and burst characteristics. Chinese Agricultural Science Bulletin, 15 (6): 24–26.
41
42- Liu, P., C. H. Hu., S. T. Dong., K. J. Wang., J. W. Zhang., and B. R. Zhang. 2005. Comparison of enzymes activity associated with sucrose metabolism in the developing grains between sweet corn and normal corns. Scientia Agricola, 38 (1): 52–58.
42
43- Longuski, R. A., K. C. Fanning., M. S. Allen., R. J. Grant., M. S. Allen., and J. F. Beck. 2002. Endosperm type and kernel processing of corn silage: Effect on short-term lactational performance in dairy cows. Journal of Dairy Science, 85 (Suppl. 1): 204.
43
44- Lopes, J. C., R. D. Shaver, P. C. Hoffman, M. S. Akins, S. J. Bertics, H. Gencoglu, and J. G. Coors. 2009. Type of corn endosperm influences nutrient digestibility in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 92: 4541-4548.
44
45- Lopes, J. C., R. D. Shaver., P. C. Hoffman., M. S. Akins., S. J. Bertics., H. Gencoglu., and J. G. Coors. 2009. Type of corn endosperm influences nutrient digestibility in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 92: 4541-4548.
45
46- Lu, D. L., H. F. Guo., and W. P. Lu. 2011. Effects of sowing date, variety and nitrogen top-dressing at jointing stage on starch granule size distribution of waxy maize. Scientia Agricola, 44 (2): 263–270.
46
47- Ma, D., J. Li., C. Huang., F. Yang., Y. Wu., L. Liu., W. Jiang., Z. Jia., P. Zhang., X. Liu., and S. Zhang. 2019. Determination of the energy contents and nutrient digestibility of corn, waxy corn and steam-flaked corn fed to growing pigs. Asian-Australian Journal of Animal Science, 32 (10): 1573-1579.
47
48- McAllister, T. A., L. M. Rode., K. J. Cheng., and C. W. Forsberg. 1991. Selection of a sterilization method for the study of cereal grain digestion. Journal of Animal Science, 69: 3039-3043.
48
49- McAllister, T. A., R. Phillippe., L. M. Rode., and K. J. Cheng. 1993. Effect of the protein matrix on the digestion of cereal grains by ruminal microorganisms. Journal of Animal Science, 71: 205-212.
49
50- McDonough, C. M., B. J. Anderson., and L. W. Rooney. 1997. Structural Characteristics of Steam-Flaked Sorghum. Cereal Chemistry, 74: 542–547.
50
51- Medcalf, D., and K. Gilles. 1965. Effect of a Lyotropic Ion Series on the Pasting Characteristics of Wheat and Corn Starches. Starch, 18, 101-105.
51
52- Menke, H. H., and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research Development, 28: 7–55.
52
53- Mohd, B. M. N., and M. Wootton. 1984. In vitro digestibility of hydroxypropyl maize, waxy maize and high amylose maize starches. Starch, 36: 273-275.
53
54- National Research Council (NRC) (2001). Nutrient requirements of dairy cattle. 7th Edn., Washington, D.C., National Academy Press. P: 450.
54
55- Ngonyamo-Majee, D., R. D. Shaver., J. G. Coors., D. Sapienza., and J. G. Lauer. 2008b. Relationships between kernel vitreousness and dry matter degradability for diverse corn germ plasm. II. Ruminal and post-ruminal degradabilities. Animal Feed Science and Technology, 142: 259-274.
55
56- Ngonyamo-Majee, D., R. D. Shaver., J. G. Coors., D. Sapienza., D. E. S. Correa., J. G. Lauer., and P. Berzaghi. 2008a. Relationships between kernel vitreousness and dry matter degradability for diverse corn germplasm. I. Development of near-infrared reflectance spectroscopy calibrations. Animal Feed Science and Technology, 142: 247-258.
56
57- Ngonyamo-Majee, D., R. D. Shaver., J. G. Coors., D. Sapienza., J. G. Lauer. 2009. Influence of single-gene mutations, harvest maturity and sample processing on ruminal in situ and post-ruminal in vitro dry matter and starch degradability of corn grain by ruminants. Animal Feed Science and Technology, 151, 240–250.
57
58- Office of Business Planning, Statistics and Research (OBPSR). 2016. Iran Foreign Trade Performance Report. www. Tpo.ir. Page 11. (In Persian)
58
59- Owens, F. 2007. Corn genetics and animal feeding value. Pioneer Hi-Bred International, Inc., Johnston, I A.
59
60- Owens, F. N., D. S. Secrist., W. J. Hill., D. R. Gill. 1997. The effect of grain source and grain processing on performance of feedlot cattle: a review. Journal of Animal Science, 75: 868-79.
60
61- Panozzo, J. F., and H. A. Eagles. 1998. Cultivar and environmental effects on quality characters in wheat: I. Starch. Australian Journal of Agriculture Research, 49: 757–766
61
62- Pashaei, S., V. Razmazar., and R. Mirshekar. 2010. Gas production: A proposed in vitro method to estimate the extent of digestion of a feedstuff in the rumen. Journal of Biology Science, 10: 573-580.
62
63- Paterson. J. L., A. Hardacre., P. Li., and M. A. Rao. 2001. Rheology and granule size distribution of corn starch dispersions from two genotypes and grown in four regions. Food Hydrocolloids, 15: 453–459.
63
64- Peron, A., and C. E. Gilbert. 2011. Differences between corn: a study of origin and harvests. Asian feed technical. Poultry feed quality conference. Kuala Lumpur.
64
65- Philippeau, C., and B. Michalet-Doreeau. 1997. Influence of genotype and stage of maturity of maize on rate of ruminal starch degradation. Animal Feed Science and Technology, 68: 25-35.
65
66- Philippeau, C., C. Martin., and B. Michalet-Doreau. 1999b. Influence of grain source on ruminal characteristics and rate, site, and extent of digestion in beef steers. Journal of Animal Science, 77: 1587–1596.
66
67- Philippeau, C., F. Le Deschault de Monredon., and B. Michalet-Doreau. 1999a. Relationship between ruminal starch degradation and the physical characteristics of corn grain. Journal of Animal Science, 77: 238–243.
67
68- Ramos, B. M. O., M. Championb., C. Poncet., I. Y. Mizubuti., and P. Nozi`ere. 2009. Effects of vitreousness and particle size of maize grain on ruminal and intestinal in sacco degradation of dry matter, starch and nitrogen. Animal Feed Science and Technology, 148: 253–266.
68
69- Rehman, Z. U., F. Habib., and S. I. Zafar. 2002. Nutritional changes in maize (Zea mays) during storage at three temperatures. Food Chemistry, 77: 197-201.
69
70- Rooney, L. W., and R. I. Pflugfelder. 1986. Factors affecting starch digestibility with special emphasis on sorghum and corn. Journal of Animal Science, 63: 1607-1623.
70
71- Sangeeta, G., and R. B. Grewal. 2018. Physical and chemical properties of corn varieties (HQPM-1 and HQPM-7). International Journal of Chemical Studies, 6 (3): 3380-3382.
71
72- SAS Institute. 2009. SAS/STAT Users Guide. SAS Inst., Inc., Cary, NC.
72
73- Shiri. M. R., F. Azizi., M. Abaspour., H. Fakhimi., A. Badali., M. Jalil., and A. Kasraei. 2016. Comparison of the performance of the new Single Cross 704 hybrid with the Single Cross 702. Agricultural Research, Education and Promotion Organization, R 43978: 6-7. (In Persian)
73
74- Simmonds, D. H., K. K. Barlow., and C. W. Wrigley. 1973. The biochemical basis of grain hardness in wheat. Cereal Chemistry, 50: 553–562.
74
75- Song, G. L., D. F. Li., X. S. Piao., F. Chi., and W. J. Yang. 2003. Apparent ileal digestibility of amino acids and the digestible and metabolizable energy content of high-oil corn varieties and its effects on growth performance of pigs. Archive of Animal Nutrition, 57: 297-306.
75
76- Soulski, F. W., and A. M. Cadden. 1982. Composition and physiological properties of several sources of dietary fiber. Journal of Food Science, 47: 1472-1477.
76
77- Subuh, A. M. H., T. G. Rowan., T. L. J. Lawrence. 1996. Effect of heat or formaldehyde treatment on the rumen degradability and intestinal tract apparent digestibility of protein in soya-bean meal and in rapeseed meals of different glucosinolate content. Animal Feed Science and Technology, 57: 139-152.
77
78- Taylor, C. C., and M. S. Allen. 2005. Corn grain endosperm type and brown midrib 3 corn silage: Feeding behavior and milk yield of lactating cows. Journal of Dairy Science, 88: 1425-1433.
78
79- Theodorou, M. K., B. A. Williams., M. S. Dhanoa., A. B. McAllan., and J. France. 1994. A simple gas production method using a pressure transducer to determine the fermentation kinetics ofruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 48: 185–197.
79
80- Theurer, C. B. 1986. Grain processing effects on starch utilization by ruminants. Journal of Animal Science, 63: 1649-1662.
80
81- Thompson, D. L., M. D. Jellum., and C. T. Young. 1973. Effect of controlled temperature environments on oil content and on fatty acid composition of corn oil. Journal of American Oil Chemists Society, 50: 540-542.
81
82- Van zyl. J. H. C. 2017. The effect of maize vitreousness and a starch binder on in vitro fermentation parameters and starch digestibility in dairy cows. PhD thesis. Stellenbosch University. Department of Animal Sciences. Faculty of AgriScience.
82
83- Weatherburn, W. M. 1967. Phenol-hypochlorite reaction for determination of ammonia. Annual Chemistry, 39: 971–975.
83
84- Wilson, J. D., D. B. Bechtel., T. C. Todd., and P. A. Seib. 2006. Measurement of wheat starch granule size distribution using image analysis and laser diffraction technology. Cereal Chemistry, 83: 259–268.
84
85- Zhang, H. Y., R. Q. Gao., and S. T. Dong. 2011. Anatomical and physiological characteristicsassociated with corn endosperm texture. Agronomy Journal, 103: 1-7.
85
86- Zhang, L., J. W. Zhang., P. Liu., and S. T. Dong. 2011. Starch granule size distribution in grains of maize with different starch contents. Scientia Agricola, 44 (8): 1596–1602.
86
87- Zhang, L., Y. K. Li., Z. C. Li., Q. F. Li., M. B. Lyu., D. F. Li., and C. H. Lai. 2016. The Nutritive Values in Different Varieties of Corn Planted in One Location Fed to Growing Pigs over Three Consecutive Years. Asian Australas. Journal of Animal Science, 29 (12): 1768-1773.
87
88- Zhirkovaa, E. V., M. V. Skorokhodovaa., V. V. Martirosyanb., E. F. Sotchenkob., V. D. Malkinac., and T. A. Shatalovad. 2016. Chemical composition and antioxidant activity of corn hybrids grain of different pigmentation. Foods and Raw Materials, 4 (2): 85–91.
88
89- Zilic, S., M. Milasinovic., D. Terzic., M. Barac., and D. Ignjatovic-Micic. 2011. Grain characteristics and composition of maize specialty hybrids. Spanish Journal of Agricultural Research, 9(1): 230-241.
89
90- Zinn. R., F. Owens., and R. Ware. 2002. Flaking corn: processing mechanics, quality standards, and impacts on energy availability and performance of feedlot cattle. Journal of Animal Science, 80: 1145-56.
90
ORIGINAL_ARTICLE
تأثیر مکمل - ویتامین ث بر عملکرد رشد و فعالیت آنتی اکسیدانی گوسالههای شیرخوار هلشتاین
ویتامین ث یک ویتامین محلول در آب است که خاصیت آنتیاکسیدانی داشته و میتواند رادیکالهای آزاد تولید شده در سلولها را از بین ببرد. با توجه به اینکه گوسالهها تا سن 4 هفتگی نمیتوانند ویتامین ث را تولید کنند و به غلظت کم ویتامین در شیر وابسته هستند، بنابراین آزمایشی با هدف بررسی اثرات مکمل - ویتامین ث بر عملکرد رشد و فعالیت آنتی اکسیدانی گوسالههای شیرخوار هلشتاین طراحی و انجام شد. به این منظور تعداد 40 رأس گوساله با میانگین سن 1 الی 10 روز و وزن 1±36 کیلو گرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار و 20 تکرار انتخاب شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه بدون افزودنی، 2) جیره پایه به همراه 600 میلی گرم ویتامین ث در روز بودند. نتایج نشان داد که استفاده از 600 میلی گرم ویتامین ث در جیره گوسالههای شیرخوار تاثیر معنیداری بر مصرف ماده خشک در ماه دوم و کل دوره پرورشی داشت اما در ماه اول این اثر معنیدار مشاهده نشد. نتایج نشان داد مکمل کردن جیره با ویتامین ث سبب بهبود افزایش وزن روزانه در کل دوره پرورش شد. استفاده از ویتامین ث در جیره گوسالههای شیرخوار تأثیری بر غلظت گلوکز، کلسترول، تریگلیسرید، آلبومین و پروتئین کل سرم خون در زمانهای 2، 7، 21 و 45 روز بعد از تولد نداشت. نتایج نشان داد که افزودن ویتامین ث تأثیر معنیداری بر غلظت سوپراکسید دسموتاز سرم ﺧﻮن به جز 21 روز بعد از تولد و غلظت گلوتاتیون پراکسیداز سرم ﺧﻮن به غیر از 45 روز بعد از تولد نسبت به گروه شاهد نداشت. همچنین غلظت ویتامین ث سرم با استفاده از 600 میلی گرم ویتامین ث در جیره گوسالههای شیرخوار در زمان 45 روز بعد از تولد افزایش معنیداری نسبت به گروه شاهد داشت. در مجموع استفاده از ویتامین ث سبب بهبود افزایش وزن روزانه، ماده خشک مصرفی، غلظت ویتامین ث سرم ﺧﻮن و غلظت گلوتاتیون پراکسیداز سرم ﺧﻮن گوسالههای شیرخوار گردید.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37063_83bd04567e5641e524e86191948d0ceb.pdf
2021-03-21
65
75
10.22067/ijasr.v13i1.84967
فعالیت آنتی اکسیدانی
فراسنجه خونی
گوساله شیرخوار
ویتامین ث
صیاد
سیف زاده
sseyfzadeh@yahoo.com
1
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
AUTHOR
جمال
سیف دواتی
jseifdavati@uma.ac.ir
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
LEAD_AUTHOR
حسین
عبدی بنمار
abdibenemar@uma.ac.ir
3
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
AUTHOR
عبدالفتاح زیدان محمد
سالم
asalem70@yahoo.com
4
دانشگاه مستقل ایالت مکزیکو تولوکا ، اودو دو مکزیکو ، مکزیک.
AUTHOR
رضا
سید شریفی
reza_seyedsharifi@yahoo.com
5
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
AUTHOR
1- Amakye, A. J., T. L. Lin., P. Y. Hester., B. A. Watkins., and C. C. Wu. 2000. Ascorbic acid Supplementation improved antibody response to infectious bursal disease vaccination in chickens.Poultry Science, 79: 680-688.
1
2- Ayo, J. O., N. S. Minka., and M. Mamman. 2006. Excitability scores of goats administered ascorbic acid and transported during hot dry conditions. Journal of Veterinary Science, 7: 127–31.
2
3- Ciftici, M., O. N. Ertas., and T. Guler. 2005. Effects of vitamin E and vitamin C dietary supplementation on egg production and egg quality of laying hens exposed to chronic heat stress. Revue de Medicine Veterinaries, 156: 107-111.
3
4- Comb, G. F. 1992. Vitamin C.pages223-249 in vitamins. Academic press, Inc., New York, NY.
4
5- Cusack P. M. V., N. P. Mc Meniman., and I. J. Lean. 2005. The physiological and production effects of increased dietary intake of vitamins E and C in feedlot cattle challenged with bovine herpesvirus. Journal of Animal Science, 83: 2423–2433.
5
6- El-Gendy, K. S., N. M. Aly., F. H. Mahmoud., A. Kenawy., and A. K. El-Sebae. 2010. The role of vitamin C as antioxidant in protection of oxidative stress induced by imidacloprid. Food Chemistry Toxicology, 48: 215-21.
6
7- Esmaeili, H., M. R. Mokhber Dezfooli., G. H. R. Nikbakht Brojeni., M. Rabbani., P. Tajik., and Z. Hamidiya. 2011. Effect of oral vitamin E supplementation on absorption of colostral IgG in calves. Journal Veterinary Research, 63: 143-147.
7
8- Ganaie, A. H., O. K. Hooda., S. V. Sinch., A. Ashotsh., and R. C. Upadhyay. 2013. Effect of vitamin C supplementation on immune status and oxidative stress in pregnant Murrah buffaloes during thermal stress. Indian Journal of Animal Sciences, 83: 649–655.
8
9- Ghanem, A. M., L. S. Jaber., M. Abi Said., E. K. Barbour., and S. K. Hamadeh. 2008. Physiological and chemical responses in water deprived Awassi ewes treated with vitamin C. Journal of Arid Environments,72: 141–49.
9
10- Hidiroglou, M. 1999. Technical note: Forms and route of vitamin C supplementation for cows. Journal of Dairy Science, 82: 1831–1833.
10
11- Hidiroglou, M., T. R. Batara., and M. Ivan. 1995. Effects of supplemental vitamins e and c on the immune responses of calves. Journal of Dairy Science, 78: 1578-1583.
11
12- Hidiroglou, M., T. R. Batra., and X. Zhao. 1997. Comparison of vitamin bioavailability after multiple or single oral dosing of different formulation in sheep. Reproduction Nutrition Development, 37: 443–448.
12
13- Hoshin, S., A. Wakita., Y. Kobayshi., Y. Nishiguchi., A. Ozawa., K. Hodate., T. Kakegawa., and M. Suzuki. 1991. Changes in serum concentration of insulin like growth factor, growth hormone and thyroid hormones in growing and fattening stress. Journal of Animal Nutrition, 65:36-44.
13
14- Kim, J. H., L. M. Lovelia., Y. Chul-Ju., K. Seon-Ho., K. H. Jong., SH. L. Wang., K. C. Kwang., and L. Sang-Suk. 2012. Hemato-biochemical and cortisol profile of Holstein growing-calves supplemented with vitamin C during Summer Season. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25: 361–368.
14
15- Knight, C. A., R. A. Dutcher., N. B. Guerrant., and S. I. Bechdel. 1940. Destruction of ascorbic acid in the rumen of the dairy cow. Experimental Biology and Medicine, 44: 90–93.
15
16- Konwar, D. K., T. Amonge., D. J. Dutta., A. K. Gogoi., S. R. Borah., G. Chdas., R. Bhuyan., and R. Roychoudhury. 2017. Dietary supplementation of ascorbic acid on hemato-biochemical and hormonal parameters in swamp buffaloes. Journal of Animal Research, 7:39-47.
16
17- Kumar, A., G. Singh., B. V. S. Kumar., and S. K. Meur. 2011a. Modulation of antioxidant status and lipid peroxidation in erythrocyte by dietary supplementation during heat stress in buffaloes. Livestock Science, 138: 299–303.
17
18- Lundquist, N. S., and P. H. Phillips. 1943. Certain dietary factors essential for the growing calf. Journal of Dairy Science, 26: 1023-30.
18
19- Macleod, D. D., X. Zhang., J. J. Kennelly., and L. Ozimek. 1999. Pharmacokinetics of ascorbic acid and ascorby L-2- polyphosphate in the rumen fluid of dairy cows. Milchwissenschaft, 54:63–65.
19
20- Mafison, R. R., and M. H. Manwaring. 1937. Ascorbic acid stimulation of specific antibody production. "Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine. Society for Experimental Biology and Medicine, 37: 402-404.
20
21- Njoku, P. C. 1986. Effect of dietary ascorbic acid (vitamin C) supplementation on the performance of broiler chickens in a tropical environment. Animal Feed Science and Technology, 16:17-24.
21
22- Omidi, A., M. Kheirie., and H. Sarir. 2014. Effects of vitamin C injection on some blood parameters under hyperacute heat stress in male Baluchi sheep. Journal of Veterinary Research, 69:73-77.
22
23- Pogge D. J., and S. L. Hansen. 2013. Effect of varying concentrations of vitamin C on performance, blood metabolites, and carcass characteristics of steers consuming a common high-sulfur (0.55% S) diet. Journal of Animal Science,91: 5754–5761.
23
24- Pogge D. J., S. M. Lonergan., and S. L. Hansen. 2015. Impact of supplementing vitamin C for 56, 90, or 127 days on growth performance and carcass characteristics of steers fed a 0.31 or 0.59% sulfur diet. Journal of Animal Sciences, 93:2297–2308.
24
25- Ramezani M., J. Seifdavati., S. Seifzadeh., H. Abdi-Benemar., and V. Razmazar. 2018. The effects of conjugated linoleic acid and vitamin C on growth performance, some blood metabolites and blood cell counts of Holstein suckling calves. Journal of Ruminant Research, 6: 101-116.
25
26- Sahinduran, S., and M. K. Albay. 2004. Supplemental ascorbic acid and prevention of neonatal calf diarrhea. Acta Veterinaria Brno, 73: 221–224.
26
27- SAS Institute. 2003. SAS/STAT Software, Release 8.2. SAS Institute, Inc., Cary, NC. USA.
27
28- Seifi, H. A., M. Mohri., M. Delaramy., and M. Harati. 2010. Effect of short term over-supplementation of ascorbic acid on hematology, serum biochemistry, and growth performance of neonatal dairy calves. Food and Chemical Toxicology, 48: 2059–2062.
28
29- Seifi, H.A., M. R. Mokhber Dezfuly., and M. Bolurchi. 1996. The effectiveness of ascorbic acid in the prevention of calf neonatal diarrhea. Journal of Veterinary Medicine, 43:189–191.
29
30- Seven, A., E. Tasan., E. F. Inci., H. Hatemi., and G. Burcak. 1998. Biochemical evaluation of oxidative stress in propylthiouracil treated hyperthyroid patients. Effects of vitamin C supplementation. Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, 3:767–770.
30
31- Stoltenow, C., and N. Dyer. 2013. Calf diarrhea. North Dakota State University, USA.
31
32- Takahashi, E., T. Matsui., S. Wakamatsu., N. Yuri., Y. Shiojiri., R. Matsuyama., H. Murakami., S. Tanaka., S. Torii., and H. Yano. 1999. Serum vitamin C concentration in fattening and fattened beef cattle. Animal Science Journal (Japan), 70:119–122.
32
33- Trindade, M. A., and C. R. F Grosso. 2000. The stability of ascorbic acid microencapsulated in granules of rice starch and in gum Arabic. Journal of Microencapsulation, 17:169–176.
33
34- Worapol, A., P. Sridama., and Y. Phasuk. 2003. Effect of ascorbic acid on cell mediated, humoral immune response and pathophysiology of white blood cell in broilers under heat stress. Journal of Animal Science and Technology, 25:297-305.
34
35- Yano, H. 2002. The effect of vitamin C supplementation on fattening performance and carcass characteristics in beef cattle. Shokuniku ni kansuru Josei Kenkyu Chosa Seika Hokokusho (In Japanese), 20:154–158.
35
ORIGINAL_ARTICLE
تاثیر زمان برداشت (صبح یا بعد از ظهر) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم علوفههای آفتاب خشک یونجه، شبدر و جو
مطالعهای به منظور بررسی تأثیر زمان برداشت (صبح در مقابل بعد از ظهر) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم علوفههای یونجه، شبدر و جو انجام شد. علوفه یونجه، شبدر و جو در دو نوبت صبح (06:00) و بعد از ظهر (18:00) تقریباً 5 تا 7 سانتیمتر بالاتر از سطح خاک برداشت شدند. بخشی از آنها در سطح زمین برای خشک کردن در زیر آفتاب پخش شدند. ترکیب شیمیایی نمونهها با استفاده از روشهای استاندارد تعیین شد. بهمنظور برآورد فراسنجههای تولید گاز، از آزمون تولید گاز استفاده شد. قابلیت هضم برونتنی نمونهها با استفاده از روش کشت بسته تعیین شد. نتایج نشان داد که زمان برداشت تاثیر معنیداری بر ترکیب شیمیایی علوفههای یونجه و شبدر داشت (05/0p <)، هر چند در مورد علوفه جو این تاثیر معنیدار نبود. علوفه برداشت شده در بعد از ظهر در مقایسه با نمونههای برداشت شده در صبح، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی کمتر و مقدار نشاسته و کربوهیدرات محلول در آب بالاتری داشتند. از نظر فراسنجههای تولید گاز، علوفه برداشت بعد از ظهر بهطور غیرمعنیداری دارای پتانسیل تولید گاز بالاتری بودند. نتایج نشان داد که زمان برداشت تأثیر معنیداری بر قابلیت هضم ماده خشک (66 در مقابل 59 درصد) و ماده آلی (64 در مقابل 5/58 درصد) جو برداشت شده در بعد از ظهر یا صبح داشت (05/0p <). زمان برداشت تأثیر معنیداری بر تولید پروتئین میکروبی، بازده تولید پروتئین میکروبی و عامل تفکیک علوفه خشک یونجه، شبدر و جو نداشت (05/0P>). با این حال، مقدار عامل تفکیک، تولید توده میکروبی و بازده تولید توده میکروبی در علوفه بعد از ظهر برداشت بالاتر بود. با این حال، به نظر میرسد که در شرایط یکسان از نظر کلیه عوامل مؤثر بر کیفیت و ارزش غذایی علوفه، به تأخیر انداختن زمان برداشت از صبح به بعد از ظهر میتواند ارزش تغذیهای علوفه را بهبود بخشد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37069_c99431c960f63d2e01d71b73c67f0416.pdf
2021-03-21
77
90
10.22067/ijasr.v13i1.84019
زمان برداشت
ترکیب شیمیایی
فراسنجههای تولید گاز
قابلیت هضم
سکینه
شکری پور
jjavad_bayat@yahoo.com
1
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه گنبدکاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
جواد
بیات کوهسار
javad_bayat@yahoo.com
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران.
LEAD_AUTHOR
فرزاد
قنبری
farzadghanbari@yahoo.com
3
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه گنبدکاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
رضا
راه چمنی
r_rahchamani@yahoo.com
4
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
1- AOAC (Association of Official Analytical Chemists). 2000. Official methods of analysis, 17th ed. Association of Official Analytical Chemists. Washington, DC.
1
2- Beuvink, J. M. W., and S. F. Spoelstra. 1992. Interactions between substrate, fermentation end products, buffering systems and gas production upon fermentation of different carbohydrates by mixed rumen microorganisms in vitro. Applied Microbiology and Biotechnology, 37: 505–509
2
3- Blummel, M., and E. R. Orskov. 1993. Comparison of gas production and nylon bag degradability of roughages in prediction feed intake in cattle. Animal Feed Science Technology, 40:109-119.
3
4- Blümmel, M., H. Steingass., and K. Becker. 1997. The relationship between in vitro gas production, in vitro microbial biomass yield and N incorporation and its implications for the prediction of voluntary feed intake of roughages. British Journal of Nutrition, 77: 911-921.
4
5- Brito, A. F., G. F. Tremblay., A. Bertrand., Y. Castonguay., G. Bélanger., R. Michaud., and R. Berthiaume. 2008. Alfalfa cut at sundown and harvested as baleage improves milk yield of late-lactation dairy cows. Journal of Dairy Science, 91: 3968-3982.
5
6- Brito, A. F., G. F. Tremblay., H. Lapierre., A. Bertrand., Y. Castonguay., G. Bélanger., R. Michaud., C. Benchaar., D. R. Ouellet., and R. Berthiaume. 2009. Alfalfa cut at sundown and harvested as baleage increases bacterial protein synthesis in late-lactation dairy cows. Journal of Dairy Science, 92: 1092–1107.
6
7- Broderick, G. A., and J. H. Kang. 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Animal Science, 63: 64–75.
7
8- Burns, J. C., D. S. Fisher, and H. F. Mayland. 2007. Diurnal shifts in nutritive value of alfalfa harvested as hay and evaluated by animal intake and digestion. Crop Science, 47: 2190-2197.
8
9- Burns, J. C., H. F. Mayland, and D. S. Fisher. 2005. Dry matter intake and digestion of alfalfa harvested at sunset and sunrise. Journal of Animal Science, 83: 262-270.
9
10- Dahmardeh, M., A. Ghanbari, B. A. Syahsar, and M. Ramrodi. 2010. The role of intercropping maize (Zea mays L.) and Cowpea (Vigna unguiculata L.) on yield and soil chemical properties. African Journal of Agricultural Research, 5: 631-636.
10
11- Dryhurst, N. and C. D. Wood. 1998. The effect of nitrogen source and concentration on in vitro gas production using rumen micro-organisms. Animal Feed Science Technology, 71: 131-143.
11
12- Fisher, D. S., H. F. Mayland, and J. C. Burns. 2002. Variation in ruminant preference for alfalfa hays cut at sunup and sundown. Crop Science, 42:231-237.
12
13- Fisher, D. S., H. F. Mayland and, J. C. Burns. 1999. Variation in ruminants' preference for tall fescue hays cut either at sundown or at sunup. Journal of Animal Science. 77: 762-768.
13
14- Fisher, D. S., J. C. Burns and H. F. Mayland. 2005. Ruminant selection among switch grass hays cut at either sundown or sunup. Crop Science, 45:1394-1402.
14
15- Fisher, D. S., J. C. Burns. K. R. Pond, R. D. Mochrie, and D. H. Timothy. 1991. Effects of grass species on grazing steers: I. Diet composition and ingestive mastication. Journal of animal science, 69: 1188-1198.
15
16- Fisher. D. S., J. C. Bums and H. F. Mayland. 1998. Ruminant preference for alfalfa hay harvested in the afternoon. Journal of Animal Science, 76:194 (Abstract).
16
17- Getachew, G., E. J. Depiters, and P. H. Robinson. 2002. In vitro gas production provides effective method for assessing ruminant feeds. California Agriculture, 58: 54-58.
17
18- Getachew, G., M. Blu¨mmel, H. P. S. Makkar, and K. Becker. 1998. In vitro gas measuring techniques for assessment of nutritional quality of feeds: a review. Animal Feed Science Technology, 72: 261–281.
18
19- Haddi, M. L., S. Filacorda, K. Meniai, F. Rollin, and P. Susmel. 2003. In vitro fermentation kinetics of some halophyte shrubs sampled at three stage maturity. Animal Feed Science and Technology, 104: 215-225.
19
20- Hedge, J. E. and B. T. Hofreiter. 1962. In: Carbohydrate Chemistry 17 (Eds Whistel RL and Be Miller, JN) Acadmic Press, New York.
20
21- Huntingdon, J. A. and D. I. Givens. 1995. The in situ technique for studying the rumen degradation of feeds: A review of the procedure. Nutrition Abstracts and Reviews. Series B, Livestock Feeds and Feeding (United Kingdom).
21
22- Huntington, G. B. and J. C. Burns. 2007. Afternoon harvest increases readily fermentable carbohydrate concentration and voluntary intake of gamagrass and switch grass baleage by beef steers. Journal of Animal Science, 85:276-284.
22
23- John, J. W. and A. H. van Gelder. 1999. Influence of protein fermentation on gas production profiles. Animal Feed Science and Technology, 76: 251-264.
23
24- Kim, D.1995. Effect of plant maturity, Cutting, growth stage and harvesting time on forage quality. Ph.D. Diss. USU, Logan, UT.
24
25- Lamb, J. F., C. C. Sheaffer, and D. A. Samac. 2003. Population density and harvest maturity effects on leaf and stem yield in alfalfa. Agronomy Journal, 95:635-641.
25
26- Liponi, G. B., L. Casini, S. De Vincenzi, and D. Gatta. 2009. Digestibility and nitrogen balance of diets based on faba bean, pea seeds and soybean meal in sheep. Italian Journal of Animal Science, 8(2): 353-360.
26
27- Makkar, H. P. S. 2005. In vitro gas methods for evaluation of feeds containing phytochemicals. Animal Feed Science and Techmology, 123: 291-302.
27
28- Mansuri, H. A. Nikkhah, M. Rezaeian, M. Moradi Shahrbaback, and S. A. Mirhadi. 2003. Determination of roughages degradability through in vitro gas production and nylon bag techniques. Journal of Agricultural Science and Technology, 34: 495-507.
28
29- Mayland, H. F., G. E. Shewmaker, P. A. Harrison, and N. J. Chatterton. 2000. Nonstructural carbohydrates in tall fescue cultivars: Relationship to animal preference. Agronomy Journal, 92: 1203-1206.
29
30- Mayland, H. F., J. C. Burns, D. S. Fisher, and G. E. Shewmaker. 2001. Near infra-red measurement of nonstructural carbohydrates in alfalfa hay. International Grassland Congress, pp: 404-405.
30
31- McDonald, P., A. R. Henderson, and S. J. E. Heron. 1991. The Biochemistry of Silage 2nd ed. Chalcombe Publications. Marlow, UK.
31
32- Melvin, J. F. 1965. Variation in the carbohydrate content of Lucerne and the effect on ensilage. Australasian Journal of Agriculture, 16: 951-959.
32
33- Menke K. H. and H. H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Journal of Animal Research and Development, 28: 7-55.
33
34- Menke, K. H., L. Raab, A. Salewski, H. Steingass, D. Fritz, and W. Schneider.1979. The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feeding stuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. The Journal of Agricultural Science, 93: 217-222.
34
35- Miller, L. A., J. M. Moorby, D. R., Davies, M. O. Humphreys, N. D. Scollan, J. C. MacRae, and M. K. Theodorou. 2001. Increased concentration of water‐soluble carbohydrate in perennial ryegrass (Lolium perenne L.): milk production from late‐lactation dairy cows. Grass and Forage Science, 56: 383-394.
35
36- Mirlohi, A., N. Bozorgvar, and M. Bassiri. 2000. Effect of nitrogen rate on growth, forage yield and silage quality of three sorghum hybrids. Journal of Water and Soil Science, 4: 105-116. (In Persian).
36
37- NRC. 2001. Nutrient Requirement of Dairy Cattle. 2001. Seventh revised edition; National Research Council;National Academy Press; Washington, D.C., USA.
37
38- Orr, R. J., P. D. Penning, A. Harvey, and R. A. Champion. 1997. Diurnal patterns of intake rate by sheep grazing monocultures of ryegrass or white clover. Applied Animal Behaviour Science, 52: 65-77.
38
39- Orskov, E. R. and I. McDonald. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements according to rate of passage. Journal of Agricultural Science, 92: 499-503.
39
40- Putnam, D. H., S. Mueller, D. Marcum, C. Frate, C. Lamb, M. Canevari, and F. Dension. 1998. Diurnal changes in alfalfa forage quality. In Proceedings, 28th California/ NV Alfalfa Symposium. December (pp. 3-4).
40
41- SAS. 2003. SAS User’s Guide: Statistics, Version 9.1 Edition. SAS Institute, Cary, NC, USA.
41
42- Shewmaker, G. E., H. F. Mayland, C. A. Roberts, P. A. Harrison, N. J. Chatterton, and D. A. Sleper. 2006. Daily carbohydrate accumulations in eight tall fescue cultivars. Grass and Forage Science, 61: 413–421
42
43- Smith, R. H. and M. H. Bass. 1972. Relationship of artificial pod removal to soybean yields. Journal of Economic Entomology, 65: 606-608.
43
44- Sommart, K., D. S. Parker, P. Rowlinson, and M. Wanapat. 2000. Fermentation characteristics and microbial protein synthesis in an in vitro system using cassava, rice straw and dried ruzi grass as substrates. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 13: 1084-1093.
44
45- Tefera, S. 2008. Chemical composition and in vitro ruminal fermentation of common tree forages in the semi- arid rangelands of Swaziland. Animal Feed Science and Technology, 142: 99-110.
45
46- Thayumanavan, B. and S. Sadasivam, 1984. Physicohemical basis for the preferential uses of certain rice varieties. Plant Foods for Human Nutrition, 34: 253-259.
46
47- Theodore, M. K., B. A. Williams, M. S. Dhanoa, A. B. McAllan, and J. France. 1994. A simple gas production method using a pressure transducer to determine the fermentation kinetics of ruminant feeds. Animal of Feed Science Technology, 48: 185–197.
47
48- Van Soest, P. J. 1994. Nutritional ecology of the ruminant. Cornell University Press.
48
49- Van Soest, P. V., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583-3597.
49
50- Wilson, J. R., H. Denium, and E. M. Engels. 1991 Temperature effects on anatomy and digestibility of leaf and stem of tropical and temperate forage species. Netherlands Journal of Agricultural Science, 39: 31-48.
50
Yari, M., R. Valizadeh, A. A. Naserian, G. R. Ghorbani, P. R. Moghaddam, A. Jonker, and P. Yu. 2012. Botanical traits, protein and carbohydrate fractions, ruminal degradability and energy contents of alfalfa hay harvested at three stages of maturity and in the afternoon and morning. Animal Feed Science and Technology, 172: 162-170
51
ORIGINAL_ARTICLE
تعیین ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و قابلیت هضم برگ چند گونه درختی (با و بدون افزودن پلیاتیلنگلایکول) مورد استفاده در تغذیه دام
مطالعهای بهمنظور تعیین ترکیب شیمیایی، فراسنجههای تولید گاز و مولفههای قابلیت هضمی برگ چند گونه درختی مورد استفاده در تغذیه دام در قالب طرح کاملا تصادفی (7 تیمار و 3 تکرار) انجام شد. در این مطالعه از ترکیب پلی اتیلن گلایکول به صورت افزودنی در سطح توصیه شده (دو برابر وزن نمونههای آزمایشی) استفاده شد. ترکیب شیمیایی نمونهها با استفاده از روشهای استاندارد تعیین شد. بهمنظور برآورد فراسنجههای تولید گاز، از روش آزمون گاز استفاده شد. قابلیت هضم برونتنی نمونهها با استفاده از روش کشت بسته تعیین شد. نتایج نشان داد که مقادیر ماده خشک، ماده آلی، غلظت الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، همیسلولز و میزان خاکستر در بین تیمارها اختلاف معنیداری داشت. بیشترین مقدار خاکستر در تیمار افرا (27/1 درصد) و کمترین مقدار در تیمارهای بلوط، ممرز و چلم (بهترتیب 52/0، 56/0 و 58/0 درصد ماده خشک) مشاهده شد. مقدار پروتئین خام گونههای مختلف درختی در دامنه 7 تا 18 درصد قرار داشت. بیشترین مقدار تانن در درخت راش (063/0 گرم در کیلوگرم ماده خشک) و کمترین مقدار در برگ درخت بلوط (018/0 گرم در کیلوگرم ماده خشک) مشاهده گردید. نتایج نشان داد که در بین تیمارهای آزمایشی از نظر قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم و اسیدهای چرب کوتاه زنجیر اختلاف معنیداری وجود داشت. بیشترین پتانسیل و نرخ تولید گاز در برگ درخت چلم بدون افزودن پلیاتیلن گلایکول مشاهده شد (بهترتیب 9/214 میلیلیتر و 34/4 میلیلیتر در ساعت). افزودن پلیاتیلن گلایکول باعث افزایش میزان تولید گاز، کاهش عامل تفکیک، تولید پروتئین میکروبی و افزایش بازده تولید گاز در گونههای مورد مطالعه شد. به طور کلی، نتایج این مطالعه نشان داد که برگ برخی از درختان (آزاد، چلم، نمدار، راش، افرا، بلوط و ممرز) میتواند به عنوان مکمل پروتئینی در خوراکهای بر پایه علوفه کم کیفیت برای زمان خشکسالی و کمبود علوفه در جیره نشخوارکنندگان استفاده شود.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37077_2a30c359256f57904b610984117dc54f.pdf
2021-03-21
91
107
10.22067/ijasr.v13i1.83977
برگ درخت
ترکیب شیمیایی
پلیاتیلنگلایکول
تولید گاز
قابلیت هضم
روح ا...
شهرکی
1
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
جواد
بیات کوهسار
javad_bayat@yahoo.com
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
LEAD_AUTHOR
فرزاد
قنبری
farzadghanbari@yahoo.com
3
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه گنبدکاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
ابوالفضل
دانشور
abolfazl_daneshvar@yahoo.com
4
گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه و مهندسی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
AUTHOR
1- Abdulrazak, S. A., T. Fujihara, T. Ondiek, and E. R. Orskov. 2000. Nutritive evaluation of some Acacia from Kenya. Animal Feed Science and Technology, 85: 89-98.
1
2- Aghamohamadi, N., F. Hozhabri, A. Dariush, and S. Y. Mousavi. 2012. The influence of oak acorn (Quercus persica) on in vivo nutrient digestibility and rumen fermentation parameters in sanjabi sheep. 5th Iranian Animal Sciences congress. University of Isfahan. (In Persian).
2
3- Ali-Ehyaii, M., and A. Behbahani Zadeh. 2014. Description of Soil Chemical Analysis Methods. Soil and Water Research Institute. Number 892. (In Persian).
3
4- Angaji, L., M. Souri, and M. Moeini. 2011. Deactivation of tannins in raisin stalk by polyethylene glycol-600: Effect on degradation and gas production in vitro. African Journal of Biotechnology, 10 (21), 4478-4483.
4
5- AOAC (Association of Official Analytical Chemists). 2005. Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists. Washington, DC. USA.
5
6- Arhab, R., D. Macheboeuf, M. Aggoun, H. Bousseboua, D. Viala, and J. M. Besle. 2009. Effect of polyethylene glycol on in vitro gas production and digestibility of tannin containing feedstuffs from North African arid zone. Tropical and Subtropical Agroecosystem, 10: 475-486.
6
7- Arzani, H. 2010. Forage quality.1th. Tehran university publisher, pp 329.
7
8- Bagheripour, E., Y. Rouzbehan, and D. Alipour. 2008. Effects of ensiling, air-drying and addition of polyethylene glycol on in vitro gas production of pistachio by-products. Animal Feed Science and Technology, 146: 327–336. (In Persian).
8
9- Ben Salem, H., I. Ben Salem, and M. S. Ben Saïd. 2005. Effect of the level and frequency of PEG supply on intake, digestion, biochemical and clinical parameters by goats given Kermes oak (Quercus coccifera L.)-based diets. Small Ruminant Research, 56:127-137.
9
10- Besharati, M., and Taghizadeh, A. 2012. Effect of using different level of polyethylene glycol on in vitro gas production of pomegranate pomace. 5th Iranian Animal Sciences congress. University of Isfahan. (In Persian).
10
11- Bhatta, R., S. Vaithiyanathan, N. P. Singh, A. K. Shinde, and D. L. Verma. 2005. Effect of feeding tree leaves as supplements on the nutrient digestion and rumen fermentation pattern in sheep grazing semi-arid range of India. Small Ruminant Research, 60: 273–280.
11
12- Broderick, G. A., and J. H. Kang. 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Animal Science, 63: 64-75.
12
13- Bueno, I. C., S. L. Cabral Filho, S. P. Gobbo, H. Louvandini, D. M. Vitti, and A. L. Abdalla. 2005. Influence of inoculum source in a gas production method. Animal Feed Science and Technology, 123: 95-105.
13
14- Doce, R. R., G. Hervás, A. Belenguer, P. G. Toral, F. J. Giráldez, and P. Frutos. 2009. Effect of the administration of young oak (Quercus pyrenaica) leaves to cattle on ruminal fermentation. Animal Feed Science and Technology, 150: 75-85.
14
15- Farzane, A. and R. Bayani. 2005. Produce digital maps of forest cover. 28:1-12.
15
16- Fattahnia, F.1390. Biochemistry in animal nutrition. University of Ilam. pp. 321.
16
17- Getachew, G., M. Blummel, H. Makkar, and K. Becker. 1998. In vitro gas measuring techniques for assessment of nutritional quality of feeds: A review. Animal Feed Science and Technology, 72: 261-281.
17
18- Hassan Sallam, S. M. A., I. C. Da Silva Bueno, P. B. De Godoy, F. N. Eduardo, D. M. S. Schmidt Vittib, and A. L. Abdalla. 2010. Ruminal fermentation and tannins bioactivity of some browses using a semi-automated gas production technique. Tropical and Subtropical Agro ecosystem, 12: 1 – 10.
18
19- Hristov, A. N., and J. K. Ropp. 2003. Effect of dietary carbohydrate composition and availability on utilization of ruminal ammonia nitrogen for milk protein synthesis in dairy cows. Journal of Dairy Science, 86: 2416–2427.
19
20- Kamalak, A., O. Canbolat, O. Ozay, and S. Aktas. 2004. Nutritive value oak (Quercus spp.) leave. Small Ruminant Research, 53:161-165.
20
21- Khalil, J. K., W. N. Saxay, and S. Z. Heyder. 1986. Nutrient composition of Atriplex leaves growing in Saudi Arabia. Journal of Range Management, 39 (2): 104-107.
21
22- Khazaal, K., J. Boza, and E. R. Orskov. 1994. Assessment of phenolics-related anti-nutritive effects in Mediterranean browse: a comparison between the use of the in vitro gas production technique with or without insoluble polyvinyl polypyrrolidone or nylon bag. Journal Animal Feed Science and Technology, 49: 133–149.
22
23- Khoramzadeh, L., T. Mohammadabadi, M. Mamouei, M. Chaji, and M. Sari. 2017. The Comparison of Degradability, Digestion and Microbial Fermentation of Siris Leaves or Silk Tree Instead of the Alfalfa in Cow and Buffalo of Khuzestan. Iranian Journal of Animal Science Research, 8(4): 602-615. (In Persian).
23
24- Kumar, A., A. K. Saluja, U. D. Shah, and A. V. Mayavanshi. 2007. Pharmacological potentioal of Albizzia lebbeck: a Review. Pharmacognosy Reviews, 1(1):171-174.
24
25- Makkar, H. P. S. 2003. Effects and fate of tannins in ruminant animals, adaptation to tannins, and strategies to overcome detrimental effects of feeding tannin-rich feeds. Small Ruminant Research, 49: 241–256.
25
26- Makkar, H. P. S. 2010. In vitro screening of feed resources for efficiency of microbial protein synthesis. In: Vercoe, P. E., H. P. S. Makkar., A. C.Schlink. (Eds.), In vitro Screening of Plant Resources for Extra-Nutritional Attributes in Ruminants: Nuclear and Related Methodologies. IAEA, Dordrecht, the Netherlands, pp. 107–144.
26
27- Makkar, H. P. S. and B. Singh. 1993. Effect of storage and urea addition on detanification and in sacco dry matter digestibility of mature oak (Quercus incana) leaves. Animal Feed Science and Technology, 41: 247-259.
27
28- Maldar, S. M., Y. Roozbehan, D. A. 2010. The Effect of Adaptation to Oak Leaves on Digestibility (in vitro) and Ruminal Parameters in Alamout Goat. Iranian journal of animal science, 41(3): 243-252. (In Persian).
28
29- Malick, C. P. and M. B. Singh. 1980. In plant Enzymology and Histo Enzymology, Kalyani Publishers, New Dehli. p. 286
29
30- Martın Garcıa, I., D. Yanez Ruiz, A. Moumen, and E. Molina Alcaide. 2006. Effect of polyethylene glycol, urea and sunflower meal on olive (Olea europaea var. europaea) leaf fermentation in continuous fermentors. Small Ruminant Research, 61: 53-61.
30
31- Mashayekhi, K., and S. Atashi. 2016. Guide to Plant Physiology Experiments (Pre- and Post-harvest Surveys). Agricultural Education Research. Tehran. pp 199.
31
32- McDonald, P., R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh, and C. A. Morgan. 1995. Animal Nutrition. 5th Edition. Oliver and Boyd Publishers (UK), pp. 607.
32
33- Menke, K. H. and H. Steingass. 1978. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Science Development, 28: 7-12.
33
34- Menke, K. H., L. Raab, A. Solewski, H. Steingass, D. Fritz, and W. Schneider. 1979. The estimation of the digestibility and metabolisable energy content of ruminant feeding stuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. Journal of Agriculture Science, 93: 217-222.
34
35- Menke, K. H. and H. Steingass. 1988. Estimation of energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Journal of Animal Research and Development, 28: 7-55.
35
36- Min, B. R., W. C. McNabb, P. D. Kemp, M. F. McDoland, and T. N. Barry. 2001. The effect of condensed tannins in Lotus corniculatus upon reproductive efficiency and wool production in ewes during autumn. Animal Feed Science and Technology, 92: 185–202.
36
37- Min, B. R., W. E. Pinchak, J. D. Fulfordand, R. Puchala. 2005. Effect of feed additives on in vitro and in vivo rumen characteristics and frothy bloat dynamics in steers grazing wheat pasture. Animal Feed Science and Technology, 123: 615–629.
37
38- Mlambo, V., J. L. N. Sikosana, F. L. Mould, T. Smith, E. Owen, and I. Mueller-Harvey. 2007. The effectiveness of adapted rumen fluid versus PEG to ferment tannin-containing substrates in vitro. Animal Feed Science and Technology, 136: 128-136.
38
39- Moghadam, M. R. 1998. Range and Range management. Tehran university publisher, First Edition, 470pp. (In Persian)
39
40- Molina-alcaide, E., A. I. Martín-garcía, A. Moumen, and M. D. Carro. 2010. Ruminal fermentation, microbial growth and amino acid flow in single-flow continuous culture fermenters fed a diet containing olive leaves. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 94:227-36.
40
41- Mtui, D. J., F. P. Lekule, M. N. Shem, T. Ichinohe, and T. Fujihara. 2009. Comparative potential nutritive value of grasses, creeping legumes and multipurpose trees commonly in sub humid region in the Eastern parts of Tanzania. Livestock Research for Rural Development, 21 (10). http://www.lrrd.org/lrrd21/10/mtui21158.htm.
41
42- Orskov, E. R., and I. M. McDonald. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agriculture Science, 92:499-503.
42
43- Osuji, P. O., and A. A. Odenyo, 1997. The role of legume forage as supplements to low quality roughage-ILRI experience. Animal Feed Science and Technology, 69: 27-38.
43
44- Pal, D.T., K. M. Bujarbaruch, S. K. Mondal, and D. N. Kamra. 2002. Nutrient utilization of Mithun (Bos frontalis) calves on tree leaves feeding. Indian Journal of Animal Nutrition, 19(1): 87-89.
44
45- Patra, A. K. 2011. Effects of essential oils on rumen fermentation, microbial ecology and ruminant production. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 6: 416-428.
45
46- Rajendiran, A.S. and R. Kadirvel. 2002. Nutritive value of Casuarina leaves (Cladode) for goats. Indian Journal of Animal Nutrition, 19 (1): 18-24.
46
47- Rubanza, C .D .K., M. N. Shem, R. Otsyina, and T. Fujihara. 2007. Performance of Zebu steers grazing on western Tanzania native forages supplemented with Leucaena leucocephala leaf meal. Agroforestry Systems, 65(3):165-174
47
48- Rubanza, C. D. K. 2005. Studies on utilization of browse tree fodder supplements to ruminants fed on low quality roughages in north-western Tanzania. PhD Thesis. Tottori University, Japan. pp. 44-47.
48
49- Rubanza, C. D. K., M. N. Shem, T. Ichinohe, and T. Fujihara. 2006. Polyphenolics and mineral composition of selected browse tree species leaves native to north western Tanzania traditional fodder banks, Journal of Food, Agriculture and Environment, 4(1): 328-332.
49
50- Sanon, H., O. Kabore, and C. Zoungrana. 2007. Behavior of goats, sheep and cattle and their selection of browse species on natural pasture in a Sahelian area. Small Ruminant Research, 67: 64-74.
50
51- SAS .2000. SAS User’s Guide: Statistics, Version 9.1 Edition. SAS Institute, Cary, NC, USA.
51
52- Seeram, N. P., Y. Zhang, D. Reed, C. G. J. Krueger, and J. Vaya. 2006. Pomegranate phytochemicals. CRC Press, Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL.
52
53- Sliwiniski, B. J., C. R. Soliva, A. Machmuller, and M. Kreuzer. 2002. Effects of plant rich in secondary constituents modify rumen fermentation. Animal Feed Science and Technology, 72: 183-187.
53
54- Theodorou, M. K., B. A. Williams, M. S. Dhanoa, A. B. McAllan, and J. France. 1994. A simple gas production method using a pressure transducer to determine the fermentation kinetics of ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 48: 185-97.
54
55- Tilley, J. M. A., and R. A. Terry. 1963. A two stage technique for the in vitro digestion of forage crops. Journal of British Grassland Society, 18:104-110.
55
56- Van Soest, P. J. 1994. Nutritional Ecology of the Ruminant. (Comstock Publishing Associated, a division of Cornell University Press: Ithaca, NY, USA).
56
57- Waghorn, G. 2008. Beneficial and detrimental effects of dietary condensed tannins for sustainable sheep and goat production- progress and challenges. Animal Feed Science and Technology, 147: 116-139.
57
58- Yildiz, S., I. Kaya, Y. Unal, D. Aksu Elmali, S. Kaya, M. Censiz, M. Kaya, and A. Oncuer. 2005. Digestion and body weight change in Tuj lambs receiving Oak (Quercus hartwissiana) leaves with and without PEG. Animal Feed Science and Technology, 122: 159-172.
58
59- Yousef Elahi, M., and Y. Rouzbehan. 2008. Characteriztion of quercus persica ,quercus infectoria and quercus libani as ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 140: 78-89.
59
60- Yousef Elahi, M., M. Z. M. Moslemi Nia, A. Salem, H. Mansouri, J. A. Olivares-Perez, M. E. Cerrillo-Soto, and A. Kholif. 2014. Effect of poly ethylene glycol on in vitro gas production kinetics of Prosopis cineraria leaves at different growth stages. Italian Journal of Animal Science, 13: 3175.
60
61- Zamani, O., F. Hozhabri, and F. Kafilzadeh. 2012. Effect of polyethylene glycol on in vitro rumen fermentation parameters of acorns (Quercus infectoria). 5th Iranian Animal Sciences congress. University of Isfahan. 21-25
61
ORIGINAL_ARTICLE
اثر سطوح مختلف پودر پوسته تخم مرغ بر تولید گاز، فراسنجههای تخمیری و قابلیت هضم جیره غذایی آلوده با آفلاتوکسینB1 در شرایط برون تنی
هدف از انجام این مطالعه، بررسی تأثیر سطوح مختلف پوسته تخم مرغ به عنوان جاذب آفلاتوکسین B1 در جیرههای حاوی آفلاتوکسین بر تولید گاز، قابلیت هضم ماده خشک، قابلیت هضم ماده آلی و فراسنجههای تخمیری در شرایط آزمایشگاهی با استفاده از آزمایش تولید گاز و شبیهسازی هضم شکمبهی بود. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار در هر تیمار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه بدون متانول (شاهد بدون متانول)، 2- جیره پایه با متانول (شاهد با متانول)، 3- جیره پایه + متانول حاوی 800 نانوگرم در میلیلیتر آفلاتوکسین (آفلاتوکسین)، 4- آفلاتوکسین + 7 میلیگرم پوسته تخم مرغ (سطح 1)، 5- آفلاتوکسین + 75 میلیگرم پوسته تخم مرغ (سطح 2)، 6- آفلاتوکسین + 150 میلیگرم پوسته تخممرغ (سطح 3) بودند. نتایج آزمایش تولید گاز تا 96 ساعت انکوباسیون نشان دهنده کاهش تولید گاز در تیمار آفلاتوکسین (فاقد جاذب توکسین) نسبت به تیمارهای شاهد (فاقد آفلاتوکسین) بود. این تغییر با این کاهش معنیدار در تجزیهپذیری ماه خشک و ماده آلی اندازهگیری شده و انرژی قابل متابولیسم، انرژی خالص شیردهی، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر، شاخص تفکیکپذیری، توده میکروبی تولیدی و راندمان سنتز میکروبی تخمینی همراه بود. از طرفی افزودن سطوح مختلف پوسته تخم مرغ به عنوان جاذب آفلاتوکسین باعث بهبود در شرایط تخمیری شد که در تیمار سطح 2 پوسته تخم مرغ معنیدار بود. بهطوریکه بین سطح 2 پوسته تخم مرغ و تیمارهای شاهد (فاقد آفلاتوکسین B1) تفاوت معنیداری در گاز تولیدی، قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم و انرژی خالص شیردهی، شاخص تفکیکپذیری، توده میکروبی تولیدی و راندمان سنتز میکروبی و اسیدهای چرب کوتاه زنجیر مشاهده نشد. با در نظر گرفتن مجموعه نتایج حاصله میتوان پوسته تخم مرغ را به عنوان جاذب آفلاتوکسین در شرایط شکمبهای مدنظر قرار داد و جهت کاستن اثرات منفی آفلاتوکسین B1 بر فعالیت میکروارگانیسمهای تجزیهکننده مواد غذایی در شرایط شکمبهای پیشنهاد داد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_39513_93aa83e983341a06a2e86e5e4475c60b.pdf
2021-03-21
109
122
10.22067/ijasr.2021.38309.0
آفلاتوکسین
پوسته تخم مرغ
تولید گاز
شاخص تفکیکپذیری
قابلیت هضم
رشید
صفری
rashid.safari@gmail.com
1
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
LEAD_AUTHOR
ذبیح اله
نعمتی
znnemati@yahoo.com
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
AUTHOR
محمدرضا
شیخلو
mr.sheikhlou@gmail.com
3
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
AUTHOR
1. Abdulrazak, S. A., J. Nyangaga., and T. Fujihara. 2001. Relative palatability to sheep of some browse species, their in sacco degradability and in vitro gas production characteristics. Asian-Australasian Journal of Animal Science, 14(11) 1580–1584.
1
2. Akhtar, S., M. A. Shahzad., S. H. Yoo., and A. Ismail. 2017. Determination of aflatoxin M1 and heavy metals in infant formula milk brands available in Pakistani markets. Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 37(1) 79–86.
2
3. Assadzadeh, S., A. Tahmasbi., A. A. Naserian., and R. Valizadeh. 2018. The effect of organic and inorganic aflatoxin B1 absorbents on in vitro digestibility and rumen fermentation characteristics. Iranian Journal of Animal Science Research, 9(4) 413–423.
3
4. Cassel, E., B. Campbell., M. Draper., and B. Epperson. 2001. Aflatoxins hazards in grain (Aflatoxicosis and Livestock).South Dakota State University Extention.
4
5. Elliott, C. T., L. Connolly., and O. Kolawole. 2020. Potential adverse effects on animal health and performance caused by the addition of mineral adsorbents to feeds to reduce mycotoxin exposure. Mycotoxin Research, 36(1) 115–126.
5
6. Gallo, A., G. Giuberti., J. C. Frisvad., T. Bertuzzi., and K. F. Nielsen. 2015. Review on mycotoxin issues in ruminants: Occurrence in forages, effects of mycotoxin ingestion on health status and animal performance and practical strategies to counteract their negative effects. Toxins, 7(8) 3057–3111.
6
7. Getachew, G., H. P. S. Makkar., and K. Becker. 2002. Tropical browses: Contents of phenolic compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship between short chain fatty acid and in vitro gas production. Journal of Agricultural Science, 139(3) 341–352.
7
8. Gurung, N. K., D. L. Rankins., and R. A. Shelby. 1999. In vitro ruminal disappearance of fumonisin B1 and its effects on in vitro dry matter disappearance. Veterinary and Human Toxicology, 41(4) 196–199.
8
9. Hall, M. B., T. D. Nennich., P. H. Doane., and G. E. Brink. 2015. Total volatile fatty acid concentrations are unreliable estimators of treatment effects on ruminal fermentation in vivo. Journal of Dairy Science, 98(6) 3988–3999.
9
10. Helferich, W. G., R. L. Baldwin., and D. P. H. Hsieh. 1986. Aflatoxin B1 metabolism in lactating goats and rats. Journal of Animal Science, 62(3) 697–705.
10
11. Jeong, J., J. Lee., Y. Simizu., and H. Tazaki. 2010. Effects of the Fusarium mycotoxin deoxynivalenol on in vitro rumen fermentation. Animal Feed Science and Technology, 162(3–4) 144–148.
11
12. Jiang, Y. H., H. J. Yang., and P. Lund. 2012. Effect of aflatoxin B1 on in vitro ruminal fermentation of rations high in alfalfa hay or ryegrass hay. Animal Feed Science and Technology, 175(1–2) 85–89.
12
13. Jiang, Y., I. M. Ogunade., D. H. Kim., and X. Li. 2018. Effect of adding clay with or without a Saccharomyces cerevisiae fermentation product on the health and performance of lactating dairy cows challenged with dietary aflatoxin B1. Journal of Dairy Science, 101(4) 3008–3020.
13
14. Jouany, J., and A. Yiannikouris. 2009. Risk assessment of mycotoxins in ruminants and ruminant products. Options Mediterraneennes, 85(1) 205–224.
14
15. Kotinagu, K., T. Mohanamba., and L. Rathna Kumari. 2015. Assessment of aflatoxin B1 in livestock feed and feed ingredients by high-performance thin layer chromatography. Veterinary World, 8(12) 1396–1399.
15
16. Makkar, H. P. S. 2004. Recent advances in the in vitro gas method for evaluation of nutritional quality of feed resoures. In Assessing quality and safety of animal feeds. 55–88.
16
17. Mauricio, R. M., F. L. Mould., M. S. Dhanoa., E. Owen., K. S. Channa., and M. K. Theodorou. 1999. A semi-automated in vitro gas production technique for ruminant feedstuff evaluation. Animal Feed Science and Technology, 79(1) 321–330.
17
18. Menke, K. H., L. Raab., A. Salewski., H. Steingass., D. Fritz., and W. Schneider. 1979. The estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant feedingstuffs from the gas production when they are incubated with rumen liquor in vitro. The Journal of Agricultural Science, 93(1) 217–222.
18
19. Menke, K., and H. Steingass. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. animal research, 287–55.
19
20. Mojtahedi, M. 2013. Effect of aflatoxin B1 on in vitro rumen microbial fermentation responses using batch culture. Annual review & Research in Biology, 3(4) 686–693.
20
21. Nemati, Z., H. Janmohammadi., A. Taghizadeh., H. Maleki Nejad., and Gh. Mogaddam. 2015. Effect of Bentonite as a natural adsorbent to ameliorate the adverse effects of aflatoxin B1 on performance and immune systems in broiler chicks. Animal Production Research, 4(3) 67–78.
21
22. Nemati, Z., A. Karimi., and M. Besharati. 2015. Impact of aflatoxins contaminating feed and yeast cell wall supplementation on immune system in broiler chickens. International Conference on Innovations in Chemical & Agricultural Engineering, 14–17.
22
23. Nemati, Z., and R. Safari. 2020. Effect of activated charcoal on the fermentation parameters and degradability of contaminated diet with aflatoxin B1 by microorganisms isolated from rumen in vitro condition. Research On Animal Production, 11(29) 27–29.
23
24. Nemati, Z., R. Safari., N. Kamrani., M. Sheikhlou., and M. Besharati. 2020. Effect of Aflatoxin B1 on In Vitro Digestibility and Ruminal Fermentation of Sheep Diet. Research On Animal Production, 11(28) 75–83.
24
25. Orskov, E. R., and I. Mcdonald. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. The Journal of Agricultural Science, 92(2) 499–503.
25
26. Park, H. J., J. Seong Wook., Y. Jae Kyu., K. Boo Gil., and L. Seung Mok. 2007. Removal of heavy metals using waste eggshell. Journal of Environmental Sciences, 19(12) 1436–1441.
26
27. Reynal, S. M., I. R. Ipharraguerre., M. Liñeiro., and A. F. Brito. 2007. Omasal flow of soluble proteins, peptides, and free amino acids in dairy cows fed diets supplemented with proteins of varying ruminai degradabilities. Journal of Dairy Science, 90(4) 1887–1903.
27
28. Safari, R., Z. Nemati., N. Kamrani., and A. Karimi. 2020. Effect of diatoms on the fermentation parameters and digestibility of contaminated diet with aflatoxin B1 by microorganisms isolated from rumen in vitro condition. Journal of Veterinary Microbiology, 16(1) 50–60.
28
29. SAS. 2002. SAS User’s Guide. 9.1 Edition. Statistics SAS Institute, Cary, NC, U.
29
30. Souza, N. K. P., E. Detmann., S. C. Valadares Filho., V. A. C. Costa., D. S. Pina., D. I. Gomes., A. C. Queiroz., and H. C. Mantovani. 2013. Accuracy of the estimates of ammonia concentration in rumen fluid using different analytical methods. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, 65(6) 1752–1758.
30
31. Tapia, M. O., M. D. Stern., A. L. Soraci., and R. Meronuck. 2005. Patulin-producing molds in corn silage and high moisture corn and effects of patulin on fermentation by ruminal microbes in continuous culture. Animal Feed Science and Technology, 119(3–4) 247–258.
31
32. Udomkun, P., A. N. Wiredu., M. Nagle., J. Müller., B. Vanlauwe., and R. Bandyopadhyay. 2017. Innovative technologies to manage aflatoxins in foods and feeds and the profitability of application – A review. Food Control, 76 127–138.
32
33. Varadyova, Z., M. Baran., and I. Zelenak. 2005. Comparison of two in vitro fermentation gas production methods using both rumen fluid and faecal inoculum from sheep. Animal Feed Science and Technology, 123 81–94.
33
34. Vercoe, P. E., H. P. S. Makkar., and A. C. Schlink. 2010. In vitro screening of plant resources for extra-nutritional attributes in ruminants: Nuclear and related methodologies. Springer Netherlands.
34
35. Westlake, K., R. I. Mackie., and M. F. Dutton. 1989. In vitro metabolism of mycotoxins by bacterial, protozoal and ovine ruminal fluid preparations. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 25 169–178.
35
ORIGINAL_ARTICLE
اثر جایگزینی کنجاله سویا با دانه کامل سویای برشته شده بر عملکرد رشد، صفات لاشه و برخی فراسنجههای خون جوجه خروسهای گوشتی
این آزمایش بهمنظور بررسی اثر جایگزینی دانه کامل سویای برشته شده با کنجالهسویا بر عملکرد و برخی فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی انجام شد. 192 قطعه جوجه خروس یکروزه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به چهار تیمار و چهار تکرار تقسیم شدند. دانه سویا در دمای 130 درجهسانتیگراد بهمدت 30 دقیقه برشته و از سن 42-15 روزگی در چهار سطح صفر، 25، 50 و 75 درصد جایگزین کنجالهسویا شد. جیرهها دارای پروتئینخام و انرژی قابلمتابولیسم تقریباً یکسان بودند. در 42 روزگی یک قطعه جوجه از هر تکرار خونگیری و ذبح شد. نتایج نشان داد با افزایش سویای برشته شده، افزایش وزن و خوراک مصرفی در دوره رشد کاهش یافت. در دوره پایانی در سطح 75 درصد، میانگین افزایش وزن، وزن بدن و خوراک مصرفی بطورمعنیداری پایینتر از سایر سطوح بود. ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت ولی در دوره پایانی تیمار شاهد ضریب تبدیل بهتری نسبت به سایر تیمارها داشت. با افزایش سویای برشته شده، وزن کبد و چربی حفره شکمی افزایش یافت و اختلاف آن در تیمار 75 درصد نسبت به سایر تیمارها معنیدار بود. غلظت کلسترول و HDL سرم در تیمار شاهد نسبت به سایر تیمارها بطور معنیداری کمتر بود. غلظت آسپارتات ترانس آمیناز سرم (AST) در تیمار 75درصد بطور معنیداری کمتر از سایر تیمارها بود و کراتینفسفوکیناز (CPK) در تیمار شاهد بطور معنیداری کمتر از سایر تیمارها بود. نتایج این آزمایش نشان داد که جایگزینی 50 درصد از کنجاله سویای جیره با دانه کامل سویای برشته شده از سن 15روزگی تأثیر منفی بر عملکرد جوجههای گوشتی نداشته و HDL خون آنها را افزایش میدهد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37016_88913026f1e244d3d8e54bcd218fe370.pdf
2021-03-21
123
135
10.22067/ijasr.v13i1.79067
اجزای لاشه
جوجه گوشتی
سویای برشته شده
عملکرد
فراسنجههای خون
مهدی
میهن دوست
1
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
AUTHOR
احمد
حسن آبادی
hassanabadi@um.ac.ir
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
LEAD_AUTHOR
حسن
نصیری مقدم
yasharna@yahoo.com
3
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
AUTHOR
ابوالقاسم
گلیان
golian-a@um.ac.ir
4
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
AUTHOR
1- Agunbiade, J. A. 2000. Utilisation of two varieties of full-fat and simulated soyabeans in meal and pelleted diets by broiler chickens. Journal of the Science of Food and Agriculture, 80: 1529-1537.
1
2- Anderson-Hafermann, J. C., Y. Zhang, C. M. Parsons, and T. Hymowitz. 1992. Effect of heating on nutritional quality of conventional and Kunitz trypsin inhibitor-free soybeans. Poultry Science, 71: 1700-1709.
2
3- Bates, L. S. 1991. Poultry and full-fat soybeans meal. Roasting Technology, 1: 1-3.
3
4- Bogin, E., H. C. Peh, Y. Avider, B. Israeli, E. kevkhaye, P. Lombardi, and A. Cahaner. 1997. Sex and genotype dependence on the effects of long-tern high environmental temperatures on cellular enzyme activities from chicken organs. Avian Pathology, 26: 511-524.
4
5- Chambers, J. E., J. R. Heintz, F. M. McCorkle, and J. D. Yarbrouh. 1978. The effects of crude oil on enzyme in the brown shrimps (Penaeus spp). Comparative Biochemistry and Physiology, 61: 29-32.
5
6- Cheva-isarakul, B., and S. Tangtaweewipat. 1995. Utilization of full fat soybean in poultry diets. Journal of Animal Science, 8: 89-95.
6
7- Chohan, A. K., R. M. G. Hamilton, M. A. McNiven, and J. A. MacLeod. 1993. High protein and low trypsin inhibitor varieties of full-fat soybeans in broiler chicken starter diets. Canadian Journal of Animal Science, 73: 401-409.
7
8- Demeterová, M. 2009. Performance of chickens fed diets containing full-fat soybean and natural humic compounds. Folia Veterinaria, 53: 151-153.
8
9- Fan, Q., J. Feng, S. Wu, K. Specht, and S. She. 1995. Nutritional evaluation of rice bran oil and a blend with corn oil. Molecular Nutrition and Food Research, 39: 490-496.
9
10- Grundy, S. M. 1991. Multifactorial etiology of hypercholesterolemia. Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology, 11: 1619-1635.
10
11- Ham, W. E., R. M. Sandstedt, and F. E. Mussehl. 1945. The proteolytic inhibiting substance in the extract from unheated soybean meal and its effect upon growth in chicks. Journal of Biological Chemistry, 161: 635-642.
11
12- Hamilton, R. M. G., and M. A. McNiven. 2000. Replacement of soybean meal with roasted full-fat soybeans from high-protein or conventional cultivars in diets for broiler chickens. Canadian Journal of Animal Science, 80: 483-488.
12
13- Hocking, P. M., M. A. Mitchell, R. Bernard, and D. A. Sandercock. 1998. Interaction of age, strain, sex and food restriction on plasma creatine kinase activity in turkeys. British Poultry Science, 39: 360-364.
13
14- Khajali, F., and D. Qujeq. 2005. Relationship between growth and serum lactate dehydrogenase activity and the development of ascites in broilers subjected to skip-a-day feed restriction. International Journal of Poultry Science, 4: 317-319.
14
15- Krasnodebska-Depta, A., and A. Konicicki. 2000. Physiological values of selected serum biochemical indices in broiler chickens. Medycyna Weterynaryjna, 56: 456-460.
15
16- Leeson, S., and J. D. Summers. 2005. Chicken Nutrition. Translated by J. Pour Reza. 1st ed. Arkane Danesh Press, Isfahan, Iran.
16
17- Leeson, S., J. O. Atteh, and J. D. Summers. 1987. Effects of increasing dietary levels of commercial heated soybeans on performance, nutrient retention and carcass quality of broiler chickens. Canadian Journal of Animal Science, 67: 821-828.
17
18- MacIsaac, J. L., K. L. Burgoyne, D. M. Anderson, and B. R. Rathgeber. 2005. Roasted full-fat soybeans in starter, grower, and finisher diets for female broiler turkeys. Journal of Applied Poultry Research, 14: 116-121.
18
19- Mitchell, M. A., and D. A. Sandercock. 1995. Creatine kinase isoenzyme profiles in the plasma of the domestic fowl (Gallus domesticus): effects of acute heat stress. Research in Veterinary Science, 59: 30-34.
19
20- Nasiri Mogaddam, H., M. Azadegan Mehr, L. Zartash, and M. Salemi. 2011. Effect of Different Levels of Extruded Soybean and Avizyme Enzyme on Broiler Performance. Iranian Journal of Animal Science Research, 3: 121-131. (In Persian).
20
21- Nesheim, M. C., J. D. Garlich, and D. T. Hopkins. 1962. Studies on the effect of raw soybean meal on fat absorption in young chicks. The Journal of Nutrition, 78: 89-94.
21
22- Ordóñez, L. F., and J. C. Palencia. 1998. Efecto de diferentes temperaturas de dostado seco sobre la calidad nutricional del frijol de soya integral empleado en alimentación de pollos de engorde. Referenciado por Ruiz, N. en Quality Control of Comercial Full-Fat Soybeans. Technical Bulletin. ASA Singapore, MITA (P) No. 070/10/2001.
22
23- Peebles, E. D., J. D. Cheaney, C. R. Boyle, and M. A. Latour. 1997. Effects of added dietary lard on body weight and serum glucose and low density lipoprotein cholesterol in random bred broiler chickens. Poultry Science, 76: 29-36.
23
24- Perilla, N. S., M. P. Cruz, F. De belalacazar, and G. J. Diaz. 1997. Efeect of temperature of wet extrusion on the nutritional value of full-fat soybeans for broiler chickens. British Poultry Science, 38: 412-416.
24
25- Poné, D. K., and R. T. Fomunyam. 2004. Roasted full-fat kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) and soyabeans (Glycine max) meals in broiler chicken diet. Tropical Animal Health and Production, 36: 513-521.
25
26- SAS. (2009) SAS Users guide: Statistics. Version 9.2 SAS Institute Inc., Cary, NC.29
26
27- Schmid, M., and V. Forstner. 1986. Laboratory Testing in Veterinary Medicine Diagnosis and Clinical Monitoring. Boehringer Mennheim Gmbh, Mannheim, 253 P.
27
28- Sepehri Moghadam, H., H. Nasisiri Moghadam, and M. Danesh Mesgaran. 2009. The effect of processed full fat soybean on the performance of broiler chicks. Iranian Journal of Animal Science Research, 1: 61-71. (In Persian).
28
29- Smith, K. L. 1987. Metabolism of the abyssopelagic rat-tail, Coryphaenoides armatus, measured in situ. Nature, 274: 362-369.
29
30- Subuh, A. M., M. A. Motl, C. A. Fitts, and P. W. Waldroup. 2002. Use of various rations of extruded full fat Soybean meal and dehulled solvent extracted soybean meal in broiler diets. International Journal of Poultry Science, 1: 9-12.
30
31- Waldroup, P. W. 1982. Whole soybeans for poultry feeds. World's Poultry Science Journal, 38: 28-35.
31
32- Wang, H. H, G. Garruti, M. Liu, P. Portincasa and D. Q. Wang. 2017. Cholesterol and Lipoprotein Metabolism and Atherosclerosis: Recent Advances in Reverse Cholesterol Transport. Annals of Hepatology, 16: 21-36.
32
33- Welch, C. C., C. M. Parsons, and D. H. Baker. 1988. Further investigation of the dietary protein level-monensin interrelationship in broiler chickens: Influence of dietary protein source and type of anticoccidial drug. Poultry Science, 67: 652-659.
33
34- Yen, J. T., A. H. Jensen, T. Hymowitz, and D. H. Baker. 1973. Utilization of different varieties of raw soybean by male and female chicks. Poultry Science, 42: 1875-1882.
34
ORIGINAL_ARTICLE
تاثیر مکمل فیتوژنیک(XTRACT 6930) بر عملکرد، کیفیت تخممرغ و برخی فراسنجههای فیزیولوژیکی مرغان تخمگذار
هدف تحقیق حاضر مطالعه اثر یک نوع مکمل فیتوژنیک حاوی کارواکرول، کاپسایسین و سینمالدئید بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ، جمعیت میکروبی روده کور، فراسنجههای خونی، ایمنی و ریختشناسی تخمدان مرغان تخمگذار در مرحله دوم تخمگذاری بود. در این تحقیق از تعداد 120 قطعه مرغ تخمگذار سویه های-لاین W-36 با سن 70 هفته با 5 تیمار، 4 تکرار و 6 قطعه مرغ در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی به مدت 10 هفته (2 هفته عادت پذیری و 8 هفته رکوردبرداری) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر، 50، 100، 150 و 200 میلیگرم در کیلوگرم مکمل فیتوژنیک بودند. نتایج نشان داد که اگر چه مکمل فیتوژنیک تأثیر معنیداری بر مصرف خوراک و ضریبتبدیل خوراک نداشت، اما در کل دوره آزمایش سطح 100 میلیگرم در کیلوگرم وزن و درصدتولید تخممرغ را به طور معنیداری در مقایسه با تیمار کنترل افزایش داد (05/0> P). ضخامت پوسته در سطح 100 میلیگرم در کیلوگرم جیره بهطور معنیداری در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافت (05/0 > P). جمعیت لاکتوباسیل در روده کور پرندگان دریافت کننده مکمل فیتوژنیک بهطور معنیداری بالاتر از تیمار کنترل بود (05/0 > P). فراسنجههای خونی، پاسخ آنتیبادی علیه SRBCو فراسنجههای تولیدمثلی مرغان تخمگذار تحت تأثیر اعمال تیمارها قرار نگرفتند. نتایج نشان داد که افزودن100 میلیگرم درکیلوگرم مخلوط روغنهای ضروری کارواکرول، کاپسایسین و سینمالدئید به جیره مرغان تخمگذار نه تنها درصد تولید، وزن تخممرغ و جمعیت باکتری لاکتوباسیل روده کور را افزایش داد، بلکه باعث بهبود ضخامت پوسته تخممرغ شد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37043_35f1b699f2bf7b3bd9cbac434d99f0a5.pdf
2021-03-21
137
149
10.22067/ijasr.v13i1.83755
عملکرد
کیفیت تخممرغ
مرغان تخمگذار
مکملفیتوژنیک(XTRACT 6930)
محمدرضا
شهیتاوی
ahwazi84@gmail.com
1
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
AUTHOR
سمیه
سالاری
somayehsallary@yahoo.com
2
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
LEAD_AUTHOR
محمدرضا
قربانی
ghorbani.mr2010@gmail.com
3
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
AUTHOR
علی
اقایی
ali_aghaei110@yahoo.com
4
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشـگاه علـوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
AUTHOR
1- Abou-Elkhair, R., S. Selim, and E. Hussein. 2018. Effect of supplementing layer hen diet with phytogenic feed additives on laying performance, egg quality, egg lipid peroxidation and blood biochemical constituents. Animal Nutrition, 4(4): 394-400.
1
2- Aderemi, F., O. Alabi, and O. Ayoola. 2013. Evaluating pepper (Capsicum annuum) and garlic (Allium sativum) on performance egg trait and serum parameters of old layers. Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, 3(7):90-95.
2
3- Acamovic, T., and J. D. Brooker. 2005. Biochemistry of plant secondary metabolites and their effects in animals. Proceedings of the Nutrition Society, 64(3): 403-412.
3
4- Agostini, P. S., D. Sola-Oriol, M. Nofrarias, A. C. Barroeta, J. Gasa, and E. G. Manzanilla. 2012. Role of in-feed clove supplementation on growth performance, intestinal microbiology, and morphology in broiler chicken. Livestock Science, 147: 113-118.
4
5- Al-Kaissy, G. A., and Y. J. Jamel. 2009. The effect of adding thyme vulgaris and Cinnamomun zeylanicum on production performance and some blood traits in broiler chicken. Journal of Veterinary Medicine, 33(2): 84-90.
5
6- Anand, P., K. Y. Murali, V. Tandon, P. S. Murthy, and R. Chandra. 2010. Insulinotropic effect of cinnamaldehyde on transcriptional regulation of pyruvate kinase, phosphoenolpyruvate carboxykinase, and GLUT4 translocation in experimental diabetic rats. Chemico-Biological Interactions, 186(1): 72-81.
6
7- Arpasova, H., B. Galik, C. Hrncar, M. Fik., R. Herkei, and V. Pistova. 2015. The effect of essential oils on performance of laying hens. Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies, 48(2): 8-14.
7
8- Bahrami, M., F. Shariatmadari, and T. M. Karimi. 2011. Effect of dietary extract of thyme and peppermint and vitamin E supplementation on immune responses of laying hen in heat stress and content of peroxidation egg during storage. Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants, 27: 326-337. (In Persian)
8
9- Bozkurt, M., A. Alcicek, M. Cabuk, K. Kucukyilmaz, and A. U. Catli. 2009. Effect of an herbal essential oil mixture on growth, laying traits, and egg hatching characteristics of broiler breeder. Poultry Science, 88: 2368-2374.
9
10- Cupo, M., and W. E. Donaldson. 1987. Chromium and vanadium effects on glucose metabolism and lipid synthesis in chicks. Poultry Science, 66(1): 120–126.
10
11- Ding, X., Y. Yu, Z. Su, and K. Zhang. 2017. Effects of essential oils on performance, egg quality, nutrient digestibility and yolk fatty acid profile in laying hens. Animal Nutrition, 3: 127-131.
11
12- El-Hack, M. A., and M. Alagawany. 2015. Performance, egg quality, blood profile, immune function, and antioxidant enzyme activities in laying hens fed diets with thyme powder. Journal of Animal and Feed Sciences, 24: 127-133.
12
13- Frankiv, T., M. Voljc, J. Salobir, and V. Rezar. 2009. Use of herbs and spices and their extracts in animal nutrition. Acta Argiculturae Slovenica, 94(2): 95-102.
13
14- Ghorbani, M. R., M. Bojarpur, M. Mayahi, J. Fayazi, R. F. Tabatabaei, and S. Tabatabaei. 2013. Effect of purslane (Portulaca oleracea L.) on blood lipid concentration and antioxidant status of broiler chickens. Online Journal of Veterinary Research, 17(2): 54-63.
14
15- Hashemipor, H., H. Kermanshahi, A. Golian, A. Raji, and M. M. Van Krimpen. 2013. Effect of thymol and carvacrol by next enhance 150 ® on intestinal development of broiler chickens fed CMC containing diet. Iranian Journal of Applied Animal Science, 3 (3): 567-576.
15
16- Haselmeyer, A., J. Zentek, and R. Chizzola. 2015. Effects of thyme as a feed additive in broiler chickens on thymol in gut contents, blood plasma, liver and muscle. Journal of the Science of Food and Agriculture, 95 (3): 504-508.
16
17- Jamroz, D., J. Orda, C. Kamel, A. Wiliczkiewlcz, T. Wertelecki, and J. Skorupinska. 2003. The influence of phytogenic extract on performance, nutrient digestibility, carcass characteristics and gut microbial status in broiler chickens. Journal of Animal and Feed Sciences, 12 (2): 583-596.
17
18- Jamroz, D., A. Wiliczkiewicz, T. Wertelecki, J. Orda, and J. Skorupinska. 2005. Use of active substances of plant origin in chicken diets based on maize and locally grown cereals. British Poultry Science, 46 (4): 485-493.
18
19- Jang, I. S., Y. H. Ko, S. Y. Kang, and C.Y. Lee. 2007. Effect of a commercial essential oil on growth performance, digestive enzyme activity and intestinal microflora population in boiler chickens. Animal Feed Science and Technology, 134 (4): 304-315.
19
20- Kamato, G. P., N. P. Makunga, W. P. Ramogola, and A. M. Viljoen. 2008. A review of biological activities and phytochemistry. Journal of Ethnopharmacology, 119 (3): 664-672.
20
21- Lee, K. W., Beynen, A. C. and everts, H. 2002. Essential oils in boiler nutrition department of nutrition, faculty of veterinary medicine, Trecht University, the Netherlands. Pp: 7-41.
21
22- Lee, K. W., H. Everts, and A. C. Beyen. 2003. Dietary carvacrol lowers body gain but improves feed conversion in female broiler chickens. Journal of Applied Poultry Research, 12(4): 394-399.
22
23- Lee, K. W., H. Everts, H. J. Kappert, H. Wouterse, A. Frehner, and A. C. Beynen. 2004. Cinnamanaldehyde, but not thymol, counteracts the carboxymethyl cellulose induced growth depression in female broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 3(9): 608-612.
23
24- Lis-Balchin, M. 2003. Feed additives as alternatives to antibiotic growth promoters: botanicals. Page 333-352 In Proc. International Symposium on Digestive Physiology in Pigs, Banff AB, Canada. University of Alberta.
24
25- Lokaewmanee, K., K. E. Yamauchi, T. Komori, and K. Saito. 2010. Effects on egg yolk colour of paprika or paprika combined with marigold flower extracts. Italian Journal of Animal Science, 9(4): 356-359.
25
26- Lokaewmanee, K. 2019. Effect of chili leaf powder on laying hen performance, egg quality and egg yolk cholesterol levels. Journal of Poultry Science, 18(4): 168-173.
26
27- Miles, R. D., G .D. Butcher, P. R. Henry, and R. C. Littell. 2006. Effect of antibiotic growth promoters on broiler performance, intestinal growth parameters, and quantitative morphology. International Journal of Poultry Science, 85(3): 476-485.
27
28- Moeini, M. M., S. H. Ghazi, S. Sadeghi, and M. Malekizadeh. 2013. The effect of red pepper (Capsicum annuum) and marigold flower (Tageteserectus) powder on egg production, egg yolk color and some blood metabolites of laying hens. Journal of Applied Animal Science, 3(2): 301-305.
28
29- Mohebbifar, A., and M. Torki. 2010. Effects of adding mixed powder of garlic and thyme to diets included graded levels of rice bran on productive performance of laying hens and egg quality characteristics. Advances in Environmental Biology, 4(3): 469-476.
29
30- Moraleco, D. D., J. K.Valentim, L. G. Silva, H. H. D. A. Lima, T. M. Bitencourtt, and G. M. Dallago. 2019. Egg quality of laying hens fed diets with plant extracts. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 41.
30
31- Platel, K., and K. Srinivasan. 2003. Digestive stimulant action of spices: A myth or reality. Indian Medicine, 119(5): 167-179.
31
32- Pilevar, M., J. Arshami, A. Golian, and M. R. Basami. 2010. The effects of different sources and levels of polyunsaturated fatty acids (n-3) on immune and reproduction system in leghorn pullet chicks. Page 3928-3931. The 4th Congress on Animal Science. University of Tehran, Iran. (In Persian).
32
33- Pirgozliev, V., S. C. Mansbridge, S. P. Rose, A. M. Mackenzie, A. Beccaccia, F. Karadas, and D. Bravo. 2019. Dietary essential oils improve feed efficiency and hepatic antioxidant content of broiler chickens. Animal, 13(3): 502-508.
33
34- Renema, R. A., F. E. Robinson, H. H. Oosterhoff, J. J. Feddes, and J. L. Wilson. 2001. Effect of phtostimulatory light intensity on ovarian morphology and carcass traits at sexual maturity in modern and antique egg-type pullets. Poultry Science, 80: 47-56.
34
35- Roofchaei, A., V. Rezaeipour, S.Vatandour, and F. Zaefarian. 2019. Influence of dietary carbohydrases, individually or in combination with phytase or an acidifier, on performance, gut morphology and microbial population in broiler chickens fed a wheat-based diet. Animal Nutrition, 5(1): 63-67.
35
36- Saki, A. A., H. Aliarabi, S. A. H. Siyar, J. Salari, and M. Hashemi. 2014. Effect of a phytogenic feed additive on performance, ovarian morphology, serum lipid parameters and egg sensory quality in laying hen. Veterinary Research Forum, 5(4): 287-293.
36
37- Silversides, F.G., and P. Villeneuve. 1994. Is the Haugh unit correction for egg weight valid for eggs stored at room temperature? Poultry Science, 73(1): 50-55.
37
38- SAS Institute. 2005. SAS Users guide: Statistics. Version 9.1. SAS Institute Inc., Cary, NC.
38
39- Taki, A., S. Salari, M. Bojarpor, M. Sari, and M. Taghizade. 2013. The effect of foeniculum vulgare essence on production performance, egg quality and reproductive parameters of laying hens. Iranian Journal of Animal Science Research, 6: 140-149. (In Persian).
39
40- Tatli, O., I. E. Nikerel, and B. S. Ozdemir. 2015. Evaluation of metabolite extraction protocols and determination of physiological response to drought stress via reporter metabolites in model plant Brachypodium distachyon. Turkish Journal of Botany, 39(6): 1042-1050.
40
41- Tamam, S. M., M. S. Abdel Hamid, M. H. Samah, and A. N. Marwa. 2017. The anti-viral and immunomodulatory activity of cinnamon zeylanicum against" NDV" newcastle disease virus in chickens. International Journal of Sciences: Basic and Applied Research, 32(2): 251-262.
41
42- Torki, M., M. Akbari, and K. Kaviani. 2015. Single and combined effects of zinc and cinnamon essential oil in diet on productive performance, egg quality traits, and blood parameters of laying hens reared under cold stress condition. International Journal of Biometeorology, 59(9):1169-1177.
42
43- Tschirch, H. 2000. The use of natural plants extracts as production enhancers in modern animal rearing practices. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej Wroclaw, Zootechnika. 25:25-39.
43
44- Upadhyaya, I., A. Upadhyay, A. Kollanoor-Johny, S. Mooyottu, S. A. Baskaran, H. B. Yin, and K. Venkitanarayanan. 2015. In feed supplementation of trans-cinnamaldehyde reduces layer chicken egg borne transmission of Salmonella enterica serovar enteritidis. Applied Environmental Microbiology, 81(9): 2985-2994.
44
45- Windisch, W., K. Schedle, C. Plitzner, and A. Kroismayr. 2008. Use of phytogenic products as feed additives for swine and poultry. Journal of Animal Science, 86: 140-148.
45
46- Zeng, Z., S. Zhang, H. Wang, and X. Piao. 2015. Essential oil and aromatic plants as feed additives in non-ruminant nutrition: a review. Journal of Animal Science and Biotechnology, 6(1):7.
46
ORIGINAL_ARTICLE
شناسایی کل ریزماهوارهها در ژنوم شترهای دوکوهانه ایرانی با استفاده از دادههای توالییابی کل ژنوم
شترهای دوکوهانه یکی از مقاومترین گونههای حیوانی در برابر شرایط سخت محیطی به شمار میروند که تعداد آنها در ایران در محدوده خطر قرار گرفته است. شناخت هر چه بهتر و دقیقتر این گونه، به خصوص در سطح مطالعات ژنومی، میتواند از طریق طراحی برنامههای مدیریت تنوع ژنتیکی، به حفظ این گونه کمک کند. هدف از انجام این مطالعه شناسایی ریزماهوارههای ژنوم شترهای دوکوهانه ایرانی با استفاده از دادههای توالییابی کل ژنوم بود. در مطالعه حاضر از تعداد شش نفر شتر دوکوهانه متعلق به استان اردبیل خونگیری صورت گرفت. توالییابی کامل ژنوم شترهای دوکوهانه با استفاده از پلتفرم ایلومینا و به صورت دو انتها (Paired-end) با اندازه 100 جفت باز از هر طرف انجام شد. بعد از پالایش کیفی خوانشها، گردآوری از نو آنها صورت گرفته و با استفاده از برنامه MISA به شناسایی تمام ریزماهوارههای ژنومهای مورد مطالعه پرداخته شد. اندازه ژنومهای گردآوری شده برای شترهای دوکوهانه مورد مطالعه، در محدوده Gb 90/1 برای نمونه یک تا Gb 97/1 برای نمونه سه قرار داشت. مقدار N50 مربوط به کانتیگهای ایجاد شده برای شترهای دوکوهانه ایرانی از kb 1/19 برای نمونه یک تا kb 7/51 برای نمونه پنج متغیر بود. ریزماهوارههای شناسایی شده در اندازه یک تا هشت نوکلئوتید بودند. کل ریزماهوارههای شناسایی شده برای نمونههای شترهای دوکوهانه ایرانی در محدوده 136028 برای نمونه دو تا 539555 برای نمونه سه قرار داشت. همچنین با شناسایی ریزماهوارههای هفت گونه پستاندار دیگر در این مطالعه، به مقایسه نتایج به دست آمده آنها با شتر دوکوهانه ایرانی پرداخته شد.
https://ijasr.um.ac.ir/article_37030_00bb349f02b75ea4b0f99c417b0b250f.pdf
2021-03-21
151
160
10.22067/ijasr.v13i1.85088
ایران
توالییابی کل ژنوم
ریزماهواره
شتر دوکوهانه
ناهیده
زارع
nahid.zare1371@gmail.com
1
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی- دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
AUTHOR
نعمت
هدایت ایوریق
nhedayat@uma.ac.ir
2
گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
LEAD_AUTHOR
رضا
سید شریفی
reza_seyedsharifi@yahoo.com
3
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقـق اردبیلی، اردبیل، ایران.
AUTHOR
رضا
خلخالی ایوریق
rezakhalkhali110@gmail.com
4
دکتری ژنتیک و اصلاح دام و طیور - دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
AUTHOR
آزاده
بوستان
boustan_62@yahoo.com
5
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی- دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
AUTHOR
1- Abdul-Muneer, P. 2014. Application of microsatellite markers in conservation genetics and fisheries management: recent advances in population structure analysis and conservation strategies. Genetics Research International, 2014: 691759.
1
2- Ala-Amjad, M., H. Yeganeh, and M. Sadeghi. 2017. Study of Genetic variation in Iranian Kurdish horse using microsatellite marker. Iranian Journal of Animal Science, 48(3):342-335. (In Persian)
2
3- Al-Ali, A., H. Husayni, and D. A. Powe. 1988. Comprehensive biochemical analysis of the blood of the camel (Camelus dromedarius). Comparative Biochemistry and Physiology, 89(1): 35–37.
3
4- Ali, T. A. 1994. A Manual for the Primary Animal Health Care Worker. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
4
5- Beier, S., T. Thiel, T. Münch, U. Scholz, and M. Mascher. 2017. MISA-web: a web server for microsatellite prediction. Bioinformatics, 33(16):2583-2585.
5
6- Bolger A. M., M. Lohse, and B. Usadel. 2014. Trimmomatic: a flexible trimmer for Illumina sequence data. Bioinformatics, 30(15):2114-2120.
6
7- Ellegren, H. 2004. Microsatellites: simple sequences with complex evolution. Nature Reviews Genetics, 5(6):435–445.
7
8- Fitak, R. R., E. Mohandesan, J. Corander, and P. A. Burger. 2016. The de novo genome assembly and annotation of a female domestic dromedary of North African origin. Molecular Ecology Resources, 16(1):314–324.
8
9- Gemayel, R., J. Cho, S. Boeynaems, and K. J. Verstrepen. 2012. Beyond Junk-Variable Tandem repeats as facilitators of rapid evolution of regulatory and coding sequences. Genes, 3(3):461-480.
9
10- Guang-Xin, E., Q. H. Hong, Y. J. Zhao, Y. H. Ma, M. X. Chu, L. Zhu, and Y. F. Huang. 2019. Genetic diversity estimation of Yunnan indigenous goat breeds using microsatellite markers. Ecology and Evolution, 9(10): 5916.
10
11- Hampton, J. O., P. B. S. Spencer, D. L. Alpers, L. E. Twigg, A. P. Woolnough, J. Doust, T. Higgs, and J. Pluske. 2004. Molecular techniques, wildlife management and the importance of genetic population structure and dispersal: a case study with feral pigs. Journal of Applied Ecology, 41(4):735–743.
11
12- Huson, K. M., W. Haresign, M. Hegarty, T. Blackmore, C. Potter, and N. McEwan. 2015. Assessment of genetic relationship between six populations of Welsh Mountain sheep using microsatellite markers. Czech Journal of Animal Science, 60(5): 216-223.
12
13- Ingram, D. L., and L. E. Mount. 1975. Man and Animals in Hot Environments. Springer Science & Business Media.
13
14- Jirimutu, Z. W., G. Ding, G. Chen, Y. Sun, Z. Sun, H. Zhang, L. Wang, S. Hasi, Y. Zhang, J. Li, and Y. Shi. 2012. Genome sequences of wild and domestic Bactrian camels. Nature Communications, 3: 1202.
14
15- Katti, M. V., P. K. Ranjekar, and V. S. Gupta. 2001. Differential distribution of simple sequence repeats in eukaryotic genome sequences. Molecular Biology and Evolution, 18(7):1161–1167.
15
16- Khalkhali-Evrigh, R.., S. H. Hafezian, N. Hedayat-Evrigh, A. Farhadi, and M. R. Bakhtiarizadeh. 2019. Genome-Wide Identification of Microsatellites and Transposable Elements in the Dromedary Camel Genome Using Whole-Genome Sequencing Data. Frontiers in Genetics, 10(2019):692.
16
17- Kelkar, Y. D., N. Strubczewski, S. E. Hile, F. Chiaromonte, K. A. Eckert, and K. D. Makova. 2010. What is a microsatellite: a computational and experimental definition based upon repeat mutational behavior at A ⁄ T and GT ⁄ AC repeats. Genome Biology and Evolution, 2: 620–635.
17
18- Leclercq, S., E. Rivals, and P. Jarne. 2010. DNA slippage occurs at microsatellite loci without minimal threshold length in humans: a comparative genomic approach. Genome Biology Evolution, 2:325–335.
18
19- Schmidt-Nielsen, K. 1959. The physiology of the camel. Scientific American, 201: 140–151.
19
20- Schmidt-Nielsen, K. 1964. Desert Animals. Physiological Problems of Heat and Water. Oxford University Press.
20
21- Subramanian, S., R. K. Mishra, and L. Singh. 2003. Genome-wide analysis of microsatellite repeats in humans: their abundance and density in specific genomic regions. Genome Biology, 4(2): 1-10.
21
22- Sun, W., C. Lei, X. Lei, and Y. Zhang. 2008. Genetic variation in eight Chinese cattle breeds based on the analysis of microsatellite markers. Genetics Selection Evolution, 40(6): 1-12.
22
23- Toth, G., Z. Gáspári, and J. Jurka. 2000. Microsatellites in different eukaryotic genomes: survey and analysis. Genome Research, 10(7):967–981.
23
24- Wu, H., X. Guang, M. B. Al-Fageeh, J. Cao, S. Pan, H. Zhou, L. Zhang, M. H. Abutarboush, Y. Xing, and A. S. Alshanqeeti. 2014. Camelid genomes reveal evolution and adaptation to desert environments. Nature Communications, 5: 5188.
24